Рецепти за ястия в тиган

3748 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 33 34 35 ... 188 > >>

Пържена пъстърва с масло и естрагон и яйчена панировка на тиган

Разрязват се почистените пъстърви и се премахват гръдните им кости и се притискат рибите, за да станат плоски...


Лесна хрупкава пържена цяла пъстърва в брашно на тиган

Пъстървата се почиства от вътрешностите и люспите...


Салата от панирани в яйца и галета карфиол и броколи на тиган със сос от кисело мляко и чесън

Карфиолът и броколито се почистват и се сваряват в подсолена вода...


Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Рибата се почиства и се слага в тенджера с вряща вода...


Паниран сварен карфиол в яйца, брашно, кисело мляко и извара в тиган

Карфиолът се накъсва и се пуска във вряща подсолена вода...


Пържено филе от риба пъстърва с лют млечен сос с орехи и копър на тиган

Кожата се отстранява и филетата от пъстърва се нарязват на едри парчета...


Задушен ориз със зеленчуци (моркови, чушки, лук) на тиган

Зеленчуците се нарязват на кубчета и се задушават в мазнината...


Задушени гъби пачи крак със сметана и чесън на тиган

Гъбите се измиват подсушават и режат на парчета...


Задушени пилешки хапки филе с броколи, гъби, течна готварска сметана и кашкавал на тиган

Броколито се накъсва на розички и се бланшира в гореща подсолена вода за около 3 минути...


Задушени чеснови калмари с копър и лимон на тиган

Калмарите се сваряват за 2 минути в подсолена вода, изваждат се и се нарязват на шайби...


Пиперки на тиган с яйца, сирене и картофи

В разтопеното масло се задушават нарязаните на ситно и леко посолени пиперки, доматите и предварително сварените картофи...


Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Измиват се, подсушават се и се изпичат на тиган без мазнина.

Гарнитура / предястие от запечени заленчуци на тиган (тиквички, патладжани, моркови, зеле, царевица)

Индийски сарсон ка сааг с царевични питки макки ки роти

Част от маслото се загрява в тиган и в него се запичат зърната кимион, докато се разпукат....Ястието се посолява и се вари на слаб огън около 20–25 минути, като се разбърква често, докато се сгъсти.

Индийски сарсон ка сааг с царевични питки макки ки роти

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Ястието е кръстено на „сагани“ - малък тиган с две дръжки.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

В голям тиган, подходящ за фурна, се загрява зехтин и порциите заек се запържват до златисто от всички страни....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 45 минути без капак, като месото се полива периодично с образувалия се сос.

Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурна

Пържени пилешки бутчета по филипинска рецепта

В голям тиган на средна температура се загрява мазнина....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на ниска температура за около 40 минути.

Пържени пилешки бутчета по филипинска рецепта

Свински медальони с бекон, гъби и лук в сметанов сос

Беконът се запържва в голям тиган на умерен огън до хрупкавост....Ястието се оставя да къкри още около 3–5 минути, като готовността се проверява с кухненски термометър.

Свински медальони с бекон, гъби и лук в сметанов сос

Домашно кремообразно пиле по тоскански

Зехтинът се загрява в тиган и филетата се запържват от двете страни до златист цвят и пълна готовност....Ястието се задушава още няколко минути, докато пилешкото се затопли и вкусовете се смесят.

Домашно кремообразно пиле по тоскански

Испанска паеля с пилешки бутчета и чоризо

След свалянето от огъня тиганът се покрива с чиста кърпа и ястието се оставя да почине за 5 минути.

Испанска паеля с пилешки бутчета и чоризо

Италианско пилешко филе със сушени домати и спанак в сметанов сос с пармезан

Тиганът се похлупва и ястието се готви на умерено слаб огън още 8–10 минути или до достигане на вътрешна температура 75 °C в най-дебелата част на филетата, измерена с кухненски термометър.

Италианско пилешко филе със сушени домати и спанак в сметанов сос с пармезан

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 33 34 35 ... 188 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.