Рецепти за ястия в тиган3748 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 34 35 36 ... 188 > >> |
Бавно задушен заек с розмарин (рустик стил)В тиган с тежко дъно зехтинът се загрява на средно-висока температура....Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намалява до ниска температура. |
|
Пиле с картофи и грах на фурнаТиганът се прехвърля във фурната и ястието се запича на 170 градуса за около 40 минути. |
|
Ризото с елда, пилешки гърди (филе), прясно зеле, праз и чесънНарязаните праз и чесън се запържват в дълбок тиган на среден огън....Ястието се оставя да покъкри около 5 минути. |
|
Паеля от ориз с шафран, замразен грах, зеленчуци и морски дарове - калмари и скариди на фурнаИмето „paella“ означава "тиган", но ястието е натрупало такава популярност в Испанския, че думата „paellera“ сега се използва почти изключително за „тиган“, а „paella“ - за ястието. |
|
Бамя масала с роти и гхиВ тиган на умерен огън се загрява половината от олиото....Ястието се оставя да къкри още 5 минути, след което се поръсва с гарам масала и отново се разбърква. |
|
Пикантни ивици от дивеч с гъби и хрупкави картофени резениПоловината от зехтина се загрява в тиган и месото се запържва бързо до златисто, без да се сготвя напълно....Ястието се подправя със сол и черен пипер и се поднася с хрупкавите картофени резени. |
|
Ароз валенсиана – ориз с пиле и наденицаЗехтинът се загрява в голям дълбок тиган с капак на умерен огън....Огънят се намалява и ястието се оставя да къкри под капак около 20–25 минути, докато оризът омекне и течността се поеме. |
|
Пиле качаторе с гъби, домати и руколаПилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви. |
|
Задушено говеждо (или телешко) месо с доматен сос и зеленчуциОлиото се загрява в тиган на средно висока температура....Капакът се поставя и ястието се готви на слаб огън за 20-25 минути, докато месото омекне и се сготви напълно. |
|
Джамбалая от каджун, скариди и пушен колбасВ чугунен тиган се загрява олиото и нарязаната наденица се запържва за пет минути....Налива се бульонът и ястието се оставя да заври. |
|
Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено виноВ голям тиган се загрява зехтин и нарязаните лук и моркови се задушават за около пет минути....Котлонът се намалява ястието се оставя да къкри с капак за около 45 минути или докато телешкото месо омекне и е напълно сварено. |
|
Лимоново пиле (пилешки гърди) с кокосов сосВ голям тиган на среден огън се загрява мазнина....Ястието се оставя да къкри на среден огън за около 5 минути. |
|
Бързо и лесно нисковъглехидратно кето пиле с ананас, чушки и ароматни подправкиВ голям тиган на среден огън се загрява олио и след като се сгорещи, се добавя пилешкото месо, чесън на прах, лук на прах, джинджифил, сол и черен пипер и се запържват за около 12 минути или докато пилето е готово....Ястието се оставя да се задушава още няколко минути и се сервира. |
|
Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)Запържват се от всички страни с много малко мазнина в дълбок тиган....След това ястието се изважда от фурната, капакът се отстранява, в случай, че гъбите са пуснали твърде много течност, тя също се отстранява, и ястието се връща във фурната за още 20 минути при 200 градуса. |
|
Костариканско касадо с пиле в доматен сос, ориз с боб и пържени плантаниВ дълбок тиган се загрява половината от олиото. |
|
Самбал горенг ати кентанг – пикантни пилешки дробчета с картофиПастата от скариди се запича за кратко в сух тиган на умерен огън и се намачква....Съдът се похлупва и ястието се оставя да къкри около 10 минути. |
|
Крехко пилешко филе в сметанов сос с чери домати и спанакЗехтинът се загрява в тиган и филетата се запържват от двете страни до златиста коричка и пълна готовност. |
|
Патица с портокали, ябълки и сушени плодовеПатешката мас се загрява в тежък тиган, подходящ за фурна, и бутчетата се запечатват първо от страната на кожата до златисто кафяво, след което се обръщат и се запечатват от другата страна....Ястието се задушава за 75-90 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта. |
|
Бял боб в доматен сос със запечени наденичкиНаденичките се връщат в тигана и ястието се готви още няколко минути. |
|
Испанска паеля с пилешко, свинско, грах и доматена салатаВ широк тиган за паеля се загрява част от зехтина и месото се запечатва от всички страни до златисто....Ястието се оставя да заври, след което се готви на умерен огън без разбъркване около 20-25 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 34 35 36 ... 188 Следваща Последна |