Рецепти за лучени ястия

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Ястието се поръсва с препечени сусамови семена....Преди сервиране се полива с приготвения манго-лютив дресинг и по желание се гарнира с кориандър, зелен лук или лешници.

Задушено пиле с патладжан, чушки, моркови и домати

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да къкри на слаб огън под капак, докато месото и зеленчуците се сготвят напълно.

Индонезийско пиле в кокосов сос с лонтонг

Лукът, чесънът, лешниците, куркумата, джинджифилът и кориандърът се смилат до паста....Ястието се сервира в купичка, поръсено с пържен шалот при желание, заедно с кубчетата лонтонг отстрани.

Начос с телешка кайма, сирена и халапеньо

Лукът се обелва и нарязва на ситно, чесънът се обелва и смила, а чушките халапеньо се нарязват на тънки кръгчета.

Печено суши със сьомга, сурими и шрирача майонеза

След изваждане от фурната ястието се поръсва с фурикаке подправка, черни сусамови семена и нарязан на ситно пресен лук.

Чорба от леща със зеленчуци

Морковът, картофът, зеленият пипер, доматът, лукът и чесънът се почистват и нарязват на дребни парчета.

Зеленчукова супа с картофи, бял боб, грах и зеле

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно, след което се задушават в загрятия зехтин, докато омекнат и се отдели аромат.

Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сирене

В дълбок тиган се загрява зехтин и нарязаните кромид и зелен лук се задушават до омекване.

Американски гулаш с телешка кайма, макарони и сирене чедър

Лукът се нарязва на ситно, а чесънът се накълцва.

Супа с боб мунг, свинско месо и спанак

Нарязаните лук и чесън се запържват за няколко минути....Тази смес се добавя към тенджерата и ястието се подправя със соев сос и рибен сос на вкус.

Салата с маринована леща, домати и сирене

Червеният лук се нарязва на ситно.

Ризото с гъби кладница, спанак и ориз арборио

В дълбок тиган се загрява мазнина и нарязаните червен и зелен лук се запържват.

Сарми с китайско зеле и доматен сос

Нарязаният на ситно лук се запържва в малко загрято олио....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 40 минути.

Сочно накъсано пилешко месо с ориз и зеленчуци в уред за бавно готвене

В голям тиган се загрява олио и се слагат нарязаните гъби, чушки, целина и лук.

Кремообразно пилешко филе къри в уред за бавно готвене

Слагат се и подправките - кимион, лук на прах, чили на прах, кориандър, сол и черен пипер....Уредът се затваря и ястието се готви на ниска температура от 6 до 8 часа.

Вкусна свежа салата с домати, краставици, крутони и цитрусов дресинг

За салатата, в купа се слагат нарязаните домати, лук и краставици.

Пилешки хапки със зеленчуци и фъстъци по азиатска рецепта

Добавете зеления лук, чесъна, червения пипер на люспи и джинджифила на прах.

Салата с краставици и авокадо с чеснов дресинг

Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурна

Маслото се загрява в тиган и нарязаните лук и чесън се задушават....Ястието се прехвърля в подходящ съд и се поръсва с останалата моцарела.

Панирани топчета от картофено пюре с бекон

В купа смесете картофеното пюре с яйцата, сиренето, дивия лук и нарязаният бекон.