Рецепти за телешко месо на фурна126 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправкиМесото се овалва в смесените брашно, сол, кимион, черен и червен пипер....Гювечът се похлупва и се задушава в предварително загрята на 150-160 градуса фурна около 1,5 -2 часа. |
Бански чомлек с телешки джолан в гърнеТелешкият джолан се нарязва и се оставя в студена вода за около час....Подрежда се в гърнето, като между месото се слага нарязан на пръстени лук, ситно нарязан чесън, едро нарязани картофи....Похлупва се гърнето и се слага в студената фурна. |
Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърнеНарязва се телешкият джолан и се накисва за един час в студена гърнето....Похлупва се гърнето и се слага в студена фурна. |
Задушен телешки джолан с домати и моркови в гърнеТелешкият джолан се нарязва и се накисва за един час в студена вода....Похлупва се гърнето и се слага в студена фурна. |
Великденски телешки език на руло, залят със сметанаСлед разбъркване, сместа се поставя в езика, който се завързва със здрав конец, намазва се с масло, увива се в хартия и се пече в умерена фурна. |
Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурнаКогато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаРазбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо. |
|
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаМесото се полива със зехтин и се оставя да се маринова за 1 час....Телешкият бульон се разтваря в 50 мл вода. |
Солен кекс с маслини и телешки колбасМаслините се обезкостяват и заедно с телешкият колбас и магданозът се нарязват на ситно....Прехвърля се във фурна и се пече за 40 минути на 140-150 градуса. |
|
Баница от готови кори с телешки салам, кашкавал и лютеницаТелешкият салам се нарязва на кубчета и се смесва с настъргания кашкавал и лютеницата....С него се залива разрязаната на квадрати баница и се пече за 35-40 минути в предварително загрята фурна. |
Ароматни печени наденички с картофи на фурнаЗа рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички. |
|
Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурнаПатладжаните се слагат в тавичка с капак от йенско стъкло, добавят се към тях пържените наденички и се оставя на фурна да се пече на 120 градуса за 4 часа. |
Свински бут с марината и намазан с мед и зехтин, печен на фурнаСлед това фолиото се маха и месото се маже със смес от мед и зехтин. |
Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарелаЩом омекне, се добавя телешката каймата и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи....Поставя във фурна с температура 180 градуса. |
|
Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурнаПече се във фурна загрята на 150 градуса за 45 минути. |
Бързи пълнени гъби с масло, салам и кашкавал в микровълнова фурнаПосоляват се, слагат се в подходящ съд и се запичат в микровълнова фурна, на средна мощност, за 6-7 минути. |
Шкембе с масло и кашкавал на фурнаПече се в силно загрята фурна докато кашкавалът омекне и хване приятен загар. |
Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурнаМусаката се намазва със зехтин и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час. |
Празнична солена торта с кайма, картофи, кисели краставички и кашкавал печена на фурнаТелешката кайма се омесва с кимион, чубрица, накълцан лук и яйцето....Пече се в загрята фурна до готовност. |
Сандвичи принцеси с телешка кайма и прясно млякоПринцесите се пекат на по-горна решетка в загрята на 200 градуса фурна до апетитен загар. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |