Рецепти за телешко месо на фурна126 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурнаЗапочват да се редят продуктите в гърнето – първо телешкият дроб с бекона, върху него – гъбено-лучената смес....Гърнето се похлупва и се слага във фурната на слаб огън. |
Крехки печени телешки пържоли с гъби печурки, сметана, прясно мляко и червено вино в йенско стъкло (тенджера) на фурнаТелешките пържоли се начукват....Съдът се похлупва и ястието се пече на силна фурна до готовност. |
Сочни телешки стекове (пържоли) с бира, задушени зеленчуци (лук, моркови, картофи) и кашкавал печени на фурнаГотовите зеленчуци се слагат в тавата, върху месото....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
Ароматни бавно печени телешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби манатарки, кисели краставички и топено сирене на фурнаПодправките – чубрицата, сушеният магданоз, червеният пипер и черният пипер се смесват и с тях се натриват начуканите телешки пържоли....Гювечът се затваря с капак и се слага в студена фурна. |
Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурнаЯстието се пече около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса. |
Телешко задушено в пикантен сос в гърнеТелешкото месо се нарязва на едри кубчета....Гърнето се похлупва и се слага във фурната. |
Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурнаЩом всичко омекне, се прибавя телешката кайма и се готви, докато тя стане готова. |
|
Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурнаЗеленчуците се нарязват, слагат се в плик и се добавят същите подправки, както при месото....Пекат се в загрята на 180 градуса фурна. |
Печено задушено телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати на фурнаТелешкото шкембе се почиства и измива....Пече се във фурна загрята на 150 градуса за 60 минути. |
Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювечТелешкото месо се измива и нарязва на едри парчета....Гювечът се похлупва с капака и се поставя в студена фурна. |
Телешки филета с бекон на чугунен тиганТиганът се прехвърля във фурната и месото се пече около 6-7 минути до желаната готовност....Телешките филета и беконът се оставят на стайна температура за около 30 минути. |
|
Печени телешки ребра / котлети с гъби, картофи и червено вино в глинен гювеч на фурнаТелешките ребра се измиват и се овкусяват с червен пипер, черен пипер, кимион, чесън на прах....Ястието се прехвърля в глинен гювеч, похлупва се и се слага в студена фурна. |
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосЩом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....Оставя се за час в хладилника за да стегнат, след което се пекат на силна фурна за около 20 минути. |
|
Печен телешки джолан по родопски с картофи, целина, моркови и праз лукМесото се попарва и след това се маринова в сместа за около 4-5 часа....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята на около 160 градуса фурна за 3 часа. |
Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено виноТелешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два....Всичко се прехвърля в тавичка и се запича за 15 минути в загрята до 180 градуса фурна. |
Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месоПекат се в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути. |
Печени телешки кюфтета с кус кус, булгур и къри на фурнаТелешките кюфтета се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути. |
Шпикован телешки шол на пара с моркови, шунка и сушени доматиТелешкото месо се разрязва, за да се оформи джоб....След това се поръсва със сол и черен пипер и се запича в загрята фурна до апетитен загар |
Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурнаЯстието се поръсва с кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурнаПекат се в загрята на 250 градуса фурна за 25 минути. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |