Рецепти за телешко месо на фурна260 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 ... 13 > >> |
Печен телешки черен дроб с гъби, сирене, масло, лук и домати на фурнаТелешкият дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото....Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути. |
Телешка кайма с гъби, бекон и пушено топено сирене в гювечета на фурнаТелешката кайма се омесва с яйцата и подправките и се прибавят настърганият кашкавал, нарязаният на парчета бекон и нарязаното на кубчета пушено сирене....Гювечетата се похлупват и се пекат на умерена фурна за около 50-60 минути. |
Сочни телешки стекове (пържоли) с бира, задушени зеленчуци (лук, моркови, картофи) и кашкавал печени на фурнаГотовите зеленчуци се слагат в тавата, върху месото....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути. |
Ароматни бавно печени телешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби манатарки, кисели краставички и топено сирене на фурнаПодправките – чубрицата, сушеният магданоз, червеният пипер и черният пипер се смесват и с тях се натриват начуканите телешки пържоли....Гювечът се затваря с капак и се слага в студена фурна. |
Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурнаТелешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото....Ястието се запича на фурна за 15 минути. |
Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурнаНарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина....Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути. |
Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска каймаЗапържват се леко, след което се прибавят телешката и свинската кайма....Месният сос се оставя да къкри на слаб огън под леко открехнат капак около 90 минути....Фурната се загрява на 180°C. |
|
Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сосВ тиган гответе телешката кайма, лука и чесъна, докато телешкото месо покафенее, около 10 минути....Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути. |
|
Патешки гърди (магре) на фурна с меден сосФурната се загрява на 200 градуса....Медът, кафявата захар, маслото и телешкият бульон се слагат тенджера и се оставят да заврат. |
Ориенталска мусака с телешка кайма, патладжани (сини домати), чушки, булгур, канела, куркума и кимион на фурнаЯстието се пече около 40 минути в загрята фурна на 200 градуса. |
Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурнаДобавя се и телешката кайма и се готви около 7 минути докато месото загуби розовия си цвят. |
Телешко задушено в пикантен сос в гърнеТелешкото месо се нарязва на едри кубчета....Гърнето се похлупва и се слага във фурната. |
Телешки пържоли (стекове) с гъбен сос и бяло вино в глинен гювеч на фурнаГювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час. |
Гриловано телешко контрафиле с печени зеленчуци и розмаринПоставят се в тава или се завиват във фолио и се пекат на грил или във фурна при 200°C за 25–30 минути, като се обръщат периодично....Върху месото се поставя останалият розмарин. |
|
Месен хляб с пикантна глазураСлед изваждането от фурната месният хляб се оставя да почине 10 минути, след което се нарязва и се сервира....В голяма купа се смесват телешката и свинската кайма, галетата, лукът, чесънът и магданозът. |
|
Гювечета с телешко или свинско шкембе в масло на фурнаТелешкото шкембе се сварява до пълна готовност, като периодично се отстранява образувалата се пяна....Маслото се разтапя в тиган и на слаб огън леко се запържва месото за около 10 минути....Пече се на грил фурна за 3-4 минути. |
Пълнени гъби печурки с телешка кайма, спанак и моцарела на фурнаЩом всичко омекне, се прибавя телешката кайма и се готви, докато тя стане готова. |
|
Телешки (говежди) бульон от кости с магданозКостите се поставят в тава и се запичат в предварително загрята фурна на 220°C за 30–40 минути до златистокафяв цвят. |
|
Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурнаЗеленчуците се нарязват, слагат се в плик и се добавят същите подправки, както при месото....Пекат се в загрята на 180 градуса фурна. |
Печено задушено телешко шкембе в гювече с масло, лук и домати на фурнаТелешкото шкембе се почиства и измива....Пече се във фурна загрята на 150 градуса за 60 минути. |
| Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 13 Следваща Последна |