Рецепти за бял млечен сос596 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 27 28 29 30 > >> |
Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, морковиКъм каймата се прибавят ситно нарязаният лук, предварително накиснатият и изстискан бял хляб, смленият черен пипер, чубрицата, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън, 1 разбито яйце и солта....Сервира се топло, нарязано на филии и с подходящ сос. |
Задушено говеждо със сини сливи, доматено пюре и вино, по ловешкиСлед отцеждане месото се нарязва на парчета и се задушава в част от нагорещеното олио и малко вода до побеляване....Накрая сосът се сгъстява с леко препеченото в краве масло брашно. |
Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло виноНалива се бялото вино и тиганът се покрива с капак....Всичко се разбърква внимателно и се оставя да къкри 3–5 минути, докато сосът леко се сгъсти. |
|
Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сосБележка: Локо Моко (Loco Moco) е емблематично хавайско ястие за душата, което съчетава четири основни компонента: основа от топъл бял ориз, сочно телешко кюфте, кафяв сос (грейви) и пържено яйце на очи. |
|
Сацума-аге с бяла рибаФилето от бяла риба се нарязва и се смила или накълцва много ситно до получаване на лепкава смес....Към рибата се добавят картофеното нишесте, солта, джинджифилът, соевият сос и морковът. |
|
Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюреКъм дробчетата се добавят бялото вино, медът и соевият сос....Към тях се добавят кравето масло и затопленото прясно мляко, като се разбърква до получаване на гладко пюре. |
|
Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сосПилешкото месо се смесва със ситно нарязаните скариди, чесънът, шалотът, яйцето, царевичното нишесте, соевият сос, солта и белият пипер. |
|
Хрупкави пържени рибни пръчици с два дип сосаЗа пикантния доматен сос кетчупът се смесва с лютия сос и пушения червен пипер. |
|
Домашен пилешки пуканки с майонезен сос и кетчупЗа майонезения сос майонезата се смесва с останалата 1 ч. |
|
Трилече торта с карамел и бял шоколадПрясното мляко се смесва с кондензираното мляко....Карамеленият сос се разпределя внимателно върху сметаната на тънък и равномерен слой....Белият шоколад се разтопява на водна баня и се поставя в малък сладкарски пош с тесен отвор. |
|
Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)Кокосовото мляко и рибният бульон се наливат в тигана и сосът се оставя да къкри....Ястието се поднася със сварения бял ориз. |
|
Бахианска мокека де пейше с бяла рибаМокеката се сервира гореща, като отгоре се разпределят видими ивици лук и чушки, а отстрани се поднасят белият ориз и отделеният гладък жълтеникав сос....Наливат се кокосовото мляко и рибният бульон. |
|
Рибено къри с кокосово мляко по кералскиДобавят се пулпата от тамаринд и разреденото кокосово мляко....Сосът се оставя да заври леко, след което в него внимателно се поставят парчетата риба. |
|
Мокека – бразилска риба в пикантен кокосов сосНалива се кокосовото мляко и се разбърква....Сосът се оставя да къкри около 3 минути. |
|
Печена бяла риба с моркови, лук и кашкавалКашкавалът се настъргва и се смесва със сметаната до получаване на гъст сос. |
|
Хонконгски пържени нудли със соев сос (Чоу Мейн)Наливат се светлият соев сос, тъмният соев сос, сосът от стриди и сусамовото масло....Подправя се със сол и бял пипер. |
|
Печено резене с пармезан и сос бешамелПостепенно се налива затопленото мляко при непрекъснато разбъркване....Сосът се оставя да къкри до леко сгъстяване, като се разбърква редовно....Овкусява се със сол, бял пипер и индийско орехче. |
|
Скариди Кинг Джордж - с печурки и сметанов сос с уиски и оризСосът се разбърква и се оставя леко да се сгъсти. |
|
Хрупкави пържени хапки от сом с кремообразен сосВ малка купа се смесват майонезата, кетчупът, пушеният червен пипер, лимоновият сок, сосът Уорчестър и лютият червен пипер. |
|
Свински ребра с гъбен сос и лингуини на фурнаДобавя се бялото вино и дъното на тигана се деглазира....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри около 5 минути, докато се сгъсти. |
|
| Страница Първа Предишна 27 28 29 30 Следваща Последна |