Сходни ястия:

Рецепти за бял млечен сос

596 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 27 28 29 30 > >>

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Към каймата се прибавят ситно нарязаният лук, предварително накиснатият и изстискан бял хляб, смленият черен пипер, чубрицата, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън, 1 разбито яйце и солта....Сервира се топло, нарязано на филии и с подходящ сос.


Задушено говеждо със сини сливи, доматено пюре и вино, по ловешки

След отцеждане месото се нарязва на парчета и се задушава в част от нагорещеното олио и малко вода до побеляване....Накрая сосът се сгъстява с леко препеченото в краве масло брашно.


Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

Налива се бялото вино и тиганът се покрива с капак....Всичко се разбърква внимателно и се оставя да къкри 3–5 минути, докато сосът леко се сгъсти.

Сметанов сос със скариди, мидени ядки и бяло вино

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

Бележка: Локо Моко (Loco Moco) е емблематично хавайско ястие за душата, което съчетава четири основни компонента: основа от топъл бял ориз, сочно телешко кюфте, кафяв сос (грейви) и пържено яйце на очи.

Хавайско Локо Моко (Loco Moco) с телешко кюфте, яйце и гъбен сос

Сацума-аге с бяла риба

Филето от бяла риба се нарязва и се смила или накълцва много ситно до получаване на лепкава смес....Към рибата се добавят картофеното нишесте, солта, джинджифилът, соевият сос и морковът.

Сацума-аге с бяла риба

Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюре

Към дробчетата се добавят бялото вино, медът и соевият сос....Към тях се добавят кравето масло и затопленото прясно мляко, като се разбърква до получаване на гладко пюре.

Пилешки дробчета с лук в медено-винен сос върху картофено пюре

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Пилешкото месо се смесва със ситно нарязаните скариди, чесънът, шалотът, яйцето, царевичното нишесте, соевият сос, солта и белият пипер.

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Хрупкави пържени рибни пръчици с два дип соса

За пикантния доматен сос кетчупът се смесва с лютия сос и пушения червен пипер.

Хрупкави пържени рибни пръчици с два дип соса

Домашен пилешки пуканки с майонезен сос и кетчуп

За майонезения сос майонезата се смесва с останалата 1 ч.

Домашен пилешки пуканки с майонезен сос и кетчуп

Трилече торта с карамел и бял шоколад

Прясното мляко се смесва с кондензираното мляко....Карамеленият сос се разпределя внимателно върху сметаната на тънък и равномерен слой....Белият шоколад се разтопява на водна баня и се поставя в малък сладкарски пош с тесен отвор.

Трилече торта с карамел и бял шоколад

Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)

Кокосовото мляко и рибният бульон се наливат в тигана и сосът се оставя да къкри....Ястието се поднася със сварения бял ориз.

Риба с кокосово мляко (Пескадо енкокадо)

Бахианска мокека де пейше с бяла риба

Мокеката се сервира гореща, като отгоре се разпределят видими ивици лук и чушки, а отстрани се поднасят белият ориз и отделеният гладък жълтеникав сос....Наливат се кокосовото мляко и рибният бульон.

Бахианска мокека де пейше с бяла риба

Рибено къри с кокосово мляко по кералски

Добавят се пулпата от тамаринд и разреденото кокосово мляко....Сосът се оставя да заври леко, след което в него внимателно се поставят парчетата риба.

Рибено къри с кокосово мляко по кералски

Мокека – бразилска риба в пикантен кокосов сос

Налива се кокосовото мляко и се разбърква....Сосът се оставя да къкри около 3 минути.

Мокека – бразилска риба в пикантен кокосов сос

Печена бяла риба с моркови, лук и кашкавал

Кашкавалът се настъргва и се смесва със сметаната до получаване на гъст сос.

Печена бяла риба с моркови, лук и кашкавал

Хонконгски пържени нудли със соев сос (Чоу Мейн)

Наливат се светлият соев сос, тъмният соев сос, сосът от стриди и сусамовото масло....Подправя се със сол и бял пипер.

Хонконгски пържени нудли със соев сос (Чоу Мейн)

Печено резене с пармезан и сос бешамел

Постепенно се налива затопленото мляко при непрекъснато разбъркване....Сосът се оставя да къкри до леко сгъстяване, като се разбърква редовно....Овкусява се със сол, бял пипер и индийско орехче.

Печено резене с пармезан и сос бешамел

Скариди Кинг Джордж - с печурки и сметанов сос с уиски и ориз

Сосът се разбърква и се оставя леко да се сгъсти.

Скариди Кинг Джордж - с печурки и сметанов сос с уиски и ориз

Хрупкави пържени хапки от сом с кремообразен сос

В малка купа се смесват майонезата, кетчупът, пушеният червен пипер, лимоновият сок, сосът Уорчестър и лютият червен пипер.

Хрупкави пържени хапки от сом с кремообразен сос

Свински ребра с гъбен сос и лингуини на фурна

Добавя се бялото вино и дъното на тигана се деглазира....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри около 5 минути, докато се сгъсти.

Свински ребра с гъбен сос и лингуини на фурна

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 27 28 29 30 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.