Рецепти за филета

Кордон бльо от свинско филе

Свинското филе се нарязва на тънки шницели, които леко се начуйват.

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Патешките филета се почистват и по кожата им се правят разрези.

Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган

Свинското бонфиле се нарязва на тънки шницели...

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Пилешките филета се посоляват и поръсват с черен пипер.

Свинско бон филе с хрупкава билкова коричка

Пастата се втрива върху цялата повърхност на свинското бон филе.

Свинско бон филе в бекон с мед и горчица на фурна

Свинското бон филе се поръсва със сол, черен пипер и чесън на прах.

Телешки филета с бекон на чугунен тиган

Телешките филета и беконът се оставят на стайна температура за около 30 минути.

Хрупкаво панирано пилешко бонфиле на фурна с домашна галета (хлебни трохи)

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Свинската плешка, пилешките гърди и телешкото филе се почистват и се нарязват на хапки.

Спагети Болонезе с пилешко месо (бон филе)

В загрято олио се запържват накълцания чесън и нарязаното на много дребни парчета пилешко бон филе.

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи или карфиол, яйца, сирене, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Пилешкото филе се запича на тиган или се сварява и се нарязва.

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Пилешкото филе се нарязва на ивици и се поръсва със сол и черен пипер.

Свежа зелена салата с пилешко филе на тиган, тиквички, маруля и рукола

Пилешкото филе се намазва със зехтин и се посипва с черен пипер и сол на вкус.

Пиле жулиен от филе (гърди) с пушено топено сирене, гъби, кисели краставички, сметана и бяло вино на тиган

Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на ивици.

Запеканка от пилешко филе с печени червени чушки, яйца, сирене и кисело мляко на фурна

Пилешкото филе се нарязва на хапки, лукът на колелца, а печените белени червени чушки - на дребни парченца.

Печено филе от треска с коричка от сирене, горчица и сметана със задушени зеленчуци

Филетата треска се измиват и подсушават.

Сладко-кисело свинско филе (хапки) с ананас и чушки на тиган

Свинските филета се запичат от двете страни за по около 3 до 4 минути.

Сандвич със свинско пушено филе, бекон и кашкавал на парти грил

Слагат се по 1 листо айсберг, резен бекон, свинско пушено филе и кашкавал.

Печено филе от бяла риба с лимон и чесън във фолио на фурна

Върху тях се слагат по 2 резенчета лимон и филетата бяла риба.

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Прави се разрез в средата на всяко пилешко филе, за да се направи място за плънката.