Рецепти за филета

Печено пуешко филе на фурна

Пуешкото филе се изплаква под студена вода и се подсушава внимателно с кухненска хартия.

Печено свинско филе с чесън и мащерка

Свинското филе се подсушава с кухненска хартия.

Печено свинско филе с ябълки и картофи

Свинското филе се подсушава с кухненска хартия и се подправя с част от солта и черния пипер.

Запечено подправено свинско филе на фурна

Свинското филе се подсушава с домакинска хартия и се намазва обилно със сместа от подправки, така че да се покрие равномерно.

Италианско пилешко филе със сушени домати и спанак в сметанов сос с пармезан

Пилешките филета се подсушават и при необходимост се изтъняват до равномерна дебелина.

Печено патешко филе със сини сливи и червен боровинков сос

Патешките филета се надраскват на кръст по кожата.

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Пилешките филета се посоляват и поръсват с черен пипер.

Свинско бон филе с хрупкава билкова коричка

Пастата се втрива върху цялата повърхност на свинското бон филе.

Свинско бон филе в бекон с мед и горчица на фурна

Свинското бон филе се поръсва със сол, черен пипер и чесън на прах.

Телешки филета с бекон на чугунен тиган

Телешките филета и беконът се оставят на стайна температура за около 30 минути.

Хрупкаво панирано пилешко бонфиле на фурна с домашна галета (хлебни трохи)

Гювеч с три вида месо - пилешки гърди, телешко филе, свинска плешка, картофи, гъби, червени чушки и червено вино печен на фурна

Свинската плешка, пилешките гърди и телешкото филе се почистват и се нарязват на хапки.

Печено филе от патешка гърда с хрупкава коричка, пипер и розмарин

Патешкото филе се подсушава добре с хартиени кърпи.

Крехко пилешко филе в сметанов сос с чери домати и спанак

Пилешките филета се овкусяват със сол и черен пипер.

Печено пуешко филе с цитрусови плодове и билкова гарнитура

Пуешкото филе се измива и подсушава.

Пилешко филе Пармиджана с ориз и гарнитура

Филетата пиле се изтъняват до еднаква дебелина.

Спагети Болонезе с пилешко месо (бон филе)

В загрято олио се запържват накълцания чесън и нарязаното на много дребни парчета пилешко бон филе.

Печени филета от сьомга на скара с марината от текила, лимон, зехтин, чесън и кориандър

Филето от сьомга се нарязва на правоъгълни парчета, които се мариноват за 1 час в марината, приготвена от текилата, лимоновия сок, зехтина, счукания чесън и кориандъра.

Панирани пилешки филета с пармезан и корнфлейкс на фурна върху пергаментова хартия за печене

Пилешките филета се изтъняват с помощта на чукче и се подправят със сол и черен пипер.

Мароканска салата с филе от риба треска, булгур и маслини

Филетата треска се подправят с лимонов сок, сол, черен пипер, червен пипер, накълцан чесън, шафран и 1 лъжица зехтин.