Рецепти за ориз в тенджера558 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 24 25 26 ... 28 > >> |
Традиционно гръцко ястие Йемиста – пълнени постни домати, патладжани и чушки на фурнаЙемиста или гемиста е гръцко ястие, традиционно състоящо се от зеленчуци като домати, патладжан и зелени чушки, които са пълнени с ориз и вътрешната част на зеленчуците....В тенджера се загрява малко зехтин и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване. |
|
Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюреТелешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Поставят се на дъното на тенджера и се заливат с червеното вино и зеленчуковия бульон, колкото да ги покрие. |
|
Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и маслоВ тенджера или дълбок тиган се загряват маслото и олиото и се задушава нарязаният на ситно лук....Добавят се малки кюфтенца, направени от телешката кайма и ориза. |
|
Бистра супа топчета от кайма с картофи и морковиКаймата се смесва с ориза и се оформят топчета....Бульонът се прецежда и връща в тенджерата. |
|
Сладко кисел сос са сушиВ малка тенджера на котлона се слагат оризовият оцет, бялото вино и соевият сос. |
|
Ризото с пиле, спанак, маскарпоне, пармезан и пеканНай-напред лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в маслото в дълбока тенджера, докато омекнат....Следваща стъпка е оризът Арборио (сорт, подходящ за ризото) да се добави и да се бърка, докато стане прозрачен. |
|
Класическа рецепта за ризото с пармезанКогато оризът е готов, тенджерата се маха от огъня и в нея се разбъркват сиренето и маслото, както се добавят и сол и пипер на вкус. |
Супа топчета със свинска кайма и застройка от заквасена сметанаКаймата се смесва със ситно нарязания лук за топчетата, счукания чесън, ориза, яйцето, магданоза, част от солта и черния пипер....Олиото се загрява в дълбока тенджера и зеленчуците се задушават леко до омекване. |
|
Пълнени зелеви сърмиОризът се сварява до полуготовност и се отцежда....Дъното на тенджера се намазва с олиото и зелевите сърми се подреждат с прегънатата страна надолу. |
|
Сарми с кисело зеле и каймаДобавят се чесънът и оризът и се разбъркват за кратко....Дъното на дълбока тенджера се покрива с накъсани зелеви листа. |
|
Домашни гранола блокчетаВ голяма купа се смесват овесените ядки, оризовите пуфчета, нарязаните бадеми, лешниците, червените боровинки, стафидите, сушените череши, слънчогледовите и чиа семената....В малка тенджера на слаб огън се загряват бадемовото или фъстъченото масло, медът и кленовият сироп, докато се получи хомогенна смес. |
|
Сладък лют чили сос с джинджифил и чесънОстаналите съставки се слагат в тенджера и се оставят да заврат. |
|
Домашен сладко-кисел сосВ тенджера на котлона се слагат сокът от ананас, кафявата захар, оцетът, соевият сос и кетчупът. |
|
Юварлакия – традиционна гръцка гъста супа супа топчета (с телешки кюфтета) и яйчено-лимонов сосТелешката кайма се слага в купа и се добавят ориз, накълцан магданоз, нарязаната глава лук, яйцето, настърганият морков, зехтин, копър, кориандър, сол и черен пипер на вкус....В голяма тенджера се наливат около 2 чаши и половина вода и се оставя да заври. |
|
Ризото с авокадо, сирене Филаделфия и прясно млякоВ тенджера се слагат 4 чаши вода се завират....Слага се оризът и се добавя сол. |
Вегетариански сарми с лозови листа по македонскиВ сгорещения зехтин и малко вода се задушава ситно нарязани лук до златисто оцветяване, след което се прибавят почистеният ориз, стритата чубрица, ситно нарязаният магданоз, смленият черен пипер, солта и вряща вода (200 мл)....Продуктите се варят десетина минути, след което сместа се увива в лозовите листа и се подреждат сармичките в дълбока тенджера, на дъното, на която са поставени лозови писта. |
|
Домашен бахур - класическа рецептаОвкусяват се с черен пипер, сол бахар и чубрица и се смесват с ориза....В дълбока тенджера се поставя подсолена вода и в нея се поставят бахурите. |
|
Румънска кисела супа с телешки кюфтета (Ciorbă de perișoare)Лукът за кюфтетата се настъргва, чесънът се счуква, магданозът се нарязва, а оризът се измива....Олиото се загрява в голяма тенджера. |
|
Супа топчета с картофи, моркови, домати и застройка само от яйцеСлагат се в тенджера пълна с вода и се варят....През това време каймата се смесва с ориза, червеният пипер, сол и черен пипер на вкус и се омесва. |
|
Сарми с лозови листа по гръцки с плънка от телешко мляно месо, стафиди и кедрови ядкиСлед това се добавя оризът....С лозовите листа и плънката се навиват сарми и се подреждат в тенджера. |
|
| Страница Първа Предишна 24 25 26 ... 28 Следваща Последна |