Рецепти за риба с лимон

Печен калкан на фурна със сос

Добавя се лимоновия сок и се готви още 2-3 минути, след което със соса се залива рибата.

Салата от кускус, рулца от раци, майонеза и царевица

Подправя се с малко сол, зехтина и лимоновият сок.

Пържен калкан

Рибните парчета се поднасят, полети с лимонов сок и поръсени със ситно нарязан магданоз.

Филе от акула на скара с горчица

В купа се смесват продуктите за маринатата - соевият сос, горчицата, лимоновият сок, зехтинът, захарта и солта.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Майнозета се разбива заедно със сметаната, уискито 16]], портокаловия и лимоновия сок.

Пилешко с кашу, кокосово мляко и червено къри

Сокът от лимона се изцежда.

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Подправя се със сол, черен пипер и настъргана лимонова кора.

Морски дарове соте с чесън и подправки

Готвените миди се връщат в тигана заедно с лютия пипер (ако се използва), лимоновия сок и нарязания магданоз.

Грилована сьомга със задушени зеленчуци

Лимонът се измива и се нарязва на резени, като част от него се заделя за украса, а останалият се изцежда за сок....Филетата от сьомга се поставят с кожата надолу и се изпичат за около 4-6 минути от всяка страна, докато се получат характерни линии от грила и рибата се изпече равномерно.

Печено филе от ципура на скара с френски сос от каперси, лук и чери домати

Добавят се сок от лимон, босилек, зехтин и каперсите.

Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Подправя се с лимонов сок и сол на вкус....Сосът е подходящ за риба, месо или към салата.

Поширани рулца от балканска пъстърва с пиперков и босилков сос със сметана

Подправя се със сол, лимон и бял пипер....Морковите се слагат във филетата риба и се навиват на рула.

Салата с оризови талиатели (нудъли), морски дарове и къри сос

Подправят се със сока на лимона, зехтин, къри сос, джинджифил и накълцаните чесън и магданоз.

Салата от талиатели, рулца от раци и майонеза

Пастата се слага в купа и се добавят майонезата, сокът на лимона, черен пипер и сол на вкус.

Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

Приготвя се песто сос, като в блендер се смилат бадемите, чесънът, зехтинът, сокът от един лимон и копърът.

Готов домашен дресинг / сос за салата цезар с пиле дресинг с аншоа, чесън, горчица и пармезан

Сосът се подправя с лимонов сок, зехтин и при непрекъснато бъркане, се добавя олио.

Печен толстолоб плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Рибата толстолоб се почиства и нарязва на едри парчета....Нареждат се и няколко тънки резенчета лимон между доматите.

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза

Разбиват се майонезата, сметаната, уискито, портокаловият, лимоновият сок и солта.

Задушени калмари в сос Монреал

Преди сервиране ястието се наръсва с нарязан магданоз и се поръсва с лимонов сок.