Рецепти за хрупкави картофи на фурна

40 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Най-добре се описва като смесени печени зеленчуци, обикновено се състои от нарязани картофи, домати, патладжани и тиквички, които са обилно подправени със зехтин и различни подправки, след което са подредени внимателно и изпечени, докато всички вкусове се комбинират....Ястието се адаптира лесно с всякакви сезонни зеленчуци, а ако се ползва като основно ястие, обикновено се допълва от натрошено или нарязано сирене фета и хрупкав хляб....Покрива се в алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около час и половина.

Бриам – класическо гръцко ястие със запечени зеленчуци – домати, картофи, патладжан и тиквички на фурна

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Малко преди да е готово, ястието се отхлупва и се запича, докато картофите хванат хрупкав загар....Гювечът се пече на умерена фурна (160 градуса) около час и половина.

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Печени свински котлети с кост с хрупкава коричка и пресни картофи на фурна

Поръсват се с ароматната смес и се пекат около 6 минути в загрята фурна на 230 градуса....Пресните картофи се измиват и се слагат в тава.


Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Пилето, картофите, бобът, лукът и чесънът се слагат в йенско стъкло или тава и се пекат 40 минути в умерена фурна....Пилето се нарязва на парчета и се запържва до получване на хрупкава коричка.

Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Картофите се обелват и нарязват на полумесеци....bg/">WelHome BG, тъй като този керамичен шедьовър с капак позволява перфектно готвене на едри домашни птици или друго месо до 5 кг без замърсяване на фурната....Специфичното на този съд е, че формата му осигурява топлинна дифузия по време на готвене - месото остава нежно и сочно, а кожата става златиста и хрупкава.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Хрупкави панирани нисковъглехидратни тиквички на фурна

Тиквичките се нарязват на ивици, подобно на пържени картофи.

Хрупкави панирани нисковъглехидратни тиквички на фурна

Хрупкави картофени кошнички за предястия или салати

Картофените кошнички се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.


Леща в гювече с тофу, броколи и картофи с хрупкава коричка от хлебни трохи

Нарязаните картофи се сваряват в подсолена вода, След което се отцеждат и се слагат в купа....Слагат се в студена фурна.


Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна

Грахът, гъбите, морковът, картофът и лукът се нарязват на едри парчета и се слагат във вряща вода....Крутоните се пекат в загрята на 250 градуса фурна до златисто....Приготвената крем-супа се сервира с хрупкавите крутони и по една лъжица заквасена сметана.


Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

След 5 минути се добавят картофите и тиквата – на кубчета....Запичат се в умерено загрята фурна, като през няколко минути се разбъркват....Готови са, когато крутоните са хрупкави.

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Ястието се поставя във фурна при 180 градуса и се пече 1 час, докато месото придобие приятна златиста хрупкава коричка....Обелените и нарязани на средни по големина кубчета картофи се прибавят към сместа с домати, патладжани и лук, прибавя се грахът от консерва и всичко се разбърква старателно.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

След това време се изважда, фолиото се отстранява и месото се връща във фурната за още 15 минути, но при 250 градуса, за да придобие златиста и леко хрупкава коричка....Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Картофена тортиля с грах, яйца, печени чушки, лук, копър и сирене на тиган

Картофите се измиват, обелват и нарязват на тънки кръгчета, след което се запържват до златисто в силно загрятото олио....След като станат хрупкави, се обръщат от другата страна....Грахът се сварява в микровълнова фурна за 3 минути, като се залива с 4-5 с.


Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Контрафилето се притиска плътно, за да се събере в едно цяло, увива се в готварско фолио и се пече в предварително загрята фурна за 1 час на 180 градуса....След това фолиото се отстранява и се допича, докато получи хрупкава златиста коричка....Поднася се в плато върху картофено пюре, декорирано с морковени ивици и шушулки варен зелен боб.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Маринован печен агнешки бут с хрупкава и ароматна коричка и печени зеленчуци

Слагат се добре измитите и обелени цели моркови, обелените и разполовени глави лук и картофите също се оставят цели, но ако са по-големи, може да се разрежат и те на половинки....След това фурната се намалява и месото се пече още около час и половина до два часа на 160 градуса....Запича се за още около 10 минути, докато се зачерви и се образува хрупкава апетитна коричка.

Маринован печен агнешки бут с хрупкава и ароматна коричка и печени зеленчуци

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Намазва се отгоре с останалата смес и се поставя във фурна на 180 градуса....Пече се около час, час и половина, като през първата част от печенето е добре да се завие с готварско фолио, а след това то да се отстрани, за да хване пълненото пиле хрупкава коричка....Пълненото пиле се сервира горещо с гарнитура от печени картофи или свежа салата според сезона.

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Зашива се с конец, увива се в готварско фолио и се пече на фурна на 200 градуса 2 часа и половина....След това фолиото се отстранява и птицата се допича, докато получи хрупкава златиста коричка....Може да се сервира и върху картофено пюре или зелена салата.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Спаначена крем супа със сирене

Крутоните се пекат в загрята фурна на 200 градуса, докато станат хрупкави....Картофите се обелват и се нарязват на кубчета.

Спаначена крем супа със сирене

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Поставят се и свинските джолани и тавата се слага в силно загрята на грил фурна за няколко минути....Месото се обръща, така че да хване хрупкав загар от всички страни....Така приготвените джолани се сервират с получилия се при печенето сос и гарнитура от картофено пюре.

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Немско руло Стефани с цели варени яйца и обвивка от бекон

Покрива се с фолио и се поставя в загрята на 180 градуса фурна, където се пече около 25-30 минути....След това фолиото се отстранява и се пече още 10-12 минути, докато беконът стане златист и хрупкав....Готовото руло Стефани се назрязва се на парчета и се сервира с картофки уеджис или друга гарнитура по избор.

Немско руло Стефани с цели варени яйца и обвивка от бекон

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.