Рецепти за леки супи

153 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 8 > >>

Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурна

Оризът се бланшира за няколко минути, така че леко да набъбне....Готовата супа се поръсва с нарязан на ситно пресен копър.

Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурна

Гъбено-картофена супа

Запържват се в нагорещено олио и се оставят леко да се задушат....Супата се оставя да поври до пълното сваряване на зеленчуците.


Рибена супа / чорба със скумрия, картофи и моркови

Нарязаните на по-големи парчета лук и морков се задушават в загрято олио, докато леко омекнат....Супата се подправя със сол и черен пипер.

Рибена супа / чорба със скумрия, картофи и моркови

Пролетна зеленчукова супа със спанак, гъби, ориз, пресен зелен лук и настъргани моркови

Зеленчуците се разбъркват и когато леко омекнат, се налива водата....Супата се вари 5-6 минути и се добавя оризът.

Пролетна зеленчукова супа със спанак, гъби, ориз, пресен зелен лук и настъргани моркови

Крем супа от горски гъби (замразени) с бял боб (зрял фасул) от консерва

Налива се зеленчуковият бульон и супата се вари около 15 минути на слаб огън....Сваля от котлона и щом леко се охлади се пасира.

Крем супа от горски гъби (замразени) с бял боб (зрял фасул) от консерва

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе

Притиска се леко се нарязва на парчета....Супата се вари около 25 минути и когато вече е готова, се добавят ореховото олио и конопеното семе.


Гъбена супа с ориз, лук, бульон, течна готварска сметана и лимонов сок

В тенджера, нарязаният лук се запържва в останалото масло, докато леко се карамелизира, слага се брашното и се бърка енергично, за да се разнесе навсякъде....След като оризът е готов и лукът омекне и е готов, се разбиват отделно жълтъкът и сметаната и се добавят към супата.


Супа с грах, бекон и сметана

След като се позапържат леко, се добавя бульона и граха....Супата се пасира добре и се сваля от котлона.


Спаначена супа с ориз и къри

Супата се подправя с кърито и сол на вкус....Отстранява се от огъня и се оставя леко на изстине.


Зеленчукова супа от червени чушки и лайм

Супата се оставя леко да се охлади и се полира в кухненски робот.


Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Гответе в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато покафенеят леко и се запекат, около 10-15 минути....Изсипете пилешкия бульон в тенджера за супа.

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Бърза супа гулаш от говежда кайма, макарони и домати

Запържете говеждата кайма и лука в голяма тенджера за супа, докато се сварят, около 5 до 8 минути....Намалете топлината и оставете да къкри леко, докато макароните омекнат, около 10 минути.

Бърза супа гулаш от говежда кайма, макарони и домати

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Фасолада е проста и традиционна гръцка супа, приготвена от сушен бял боб, който се залива със зехтин и се яде с различни зеленчуци и билки като лук, целина и домати....Оставя се да заври, след което котлонът се намаля на средна температура и бобът се оставя да ври около половин час, докато леко омекне.

Фасолада – гръцка боб чорба (супа)

Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон

Супата ври до омекване на морковите и картофи....След това се пасира и леко се охлажда.

Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Накълцаните лук, целина, чесън и розмарин се запържват леко, докато зеленчуците омекнат, но не покафенеят....Супата се оставя да заври и се намаля на слаб огън.

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Пилешка млечна крем супа с ориз и мляко

Наливат и останалите две чаши мляко и супата се оставя леко да къкри около 30 минути.

Пилешка млечна крем супа с ориз и мляко

Лесна и бърза крем супа от аспержи

Добавя се сметаната и се оставя леко да се загрее....Супата се коригира на вкус със сол и черен пипер.

Лесна и бърза крем супа от аспержи

Бобена чорба / супа с картофи и моркови

Супата се подправя с девесил и джоджен на вкус....По желание може да се приготви и запръжка, като в дълбок тиган леко се запържват червеният пипер и брашното.

Бобена чорба / супа с картофи и моркови

Пикантна крем тиквена крем супа пълнена в тиква

Супата се подправя със сол, черен пипер и лют червен пипер....Сместа се оставя леко да загрее.

Пикантна крем тиквена крем супа пълнена в тиква

Лесна постна и диетична зелева супа с моркови, червени чушки и целина

Морковите и целината се слагат да поврат няколко минути в малко вода, докато леко омекнат....Наливат се зеленчуковият и пилешкият бульон, добавя се малко олио и супата се оставя да заври.

Лесна постна и диетична зелева супа с моркови, червени чушки и целина

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 8 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.