Рецепти за филийки с яйце и сирене

Сандвичи принцеси с кайма, сирене и кашкавал

Доматът, краставицата и сиренето се нарязват.

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Пресните гъби се нарязват на филийки и се задушават в маслото с малко сол....Киселите краставички се нарязват на ивички, червената чушка и топеното сирене - също.

Брускети / сандвичи с песто от рукола, сирене моцарела и прошуто

Всяка филия се намазва с песто и се нареждат резени моцарела.

Картофена лазаня с кайма, спанак, сирене и кашкавал

Картофите се нарязват на много тънки филийки....След това се слага почистен и измит бейби спанак и се настъргва сирене.

Свински вратни пържоли със заквасена сметана, пушено сирене и бяло вино в йенска тенджера (тава) на фурна

Поръсват се с черен пипер и върху всяка пържола се слага филийка пушено сирене.

Руладини от шунка със сирене, пресен лук и хрян

Сиренето се натрошава и се смесва с прясното мляко, настърган хрян и накълцан лук....Шунката се нарязва на филийки.

Свински / пилешки / телешки пържоли с пушено сирене, червено вино и заквасена сметана в йена глас (йенско стъкло) на фурна

Поръсват се с черен пипер и отгоре им се нарежда нарязано на филийки пушено сирене.

Печени свински пържоли с гъби, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна

Гъбите се почистват и нарязват на филийки....Пушеното сирене също се нарязва.

Тостадас с пилешко месо, сирене котиха и сметана

Лукът се обелва, нарязва се на филийки и се запържва в сгорещеното олио до омекване....Добавя се заквасена сметана и се поръсва с натрошеното сирене котиха.

Салата с цвекло, портокал, грейпфрут, репички, сирене фета и фенел

Цвеклото се сварява или изпича до омекване, след което се оставя да изстине и се нарязва на филийки....Натрошеното сирене фета и пресният босилек се поръсват отгоре.

Крем супа от броколи, карфиол и синьо сирене с лук, чесън, моркови и домашни крутони

Когато кипне, се сваля от котлона, поръсва се с натрошено или настъргано синьо сирене и се разбърква....Приготвят се крутони от препечени филийки хляб, които се нарязват на дребни кубчета и се овкусяват с пресован чесън и масло.

Пълнено печено пиле с рулца от шунка и сирене

Шунката се нарязва на филийки....Върху всяка парче шунка се слага резен сирене и се завиват на рулца.

Руло от пушена сьомга с авокадо и сирене филаделфия нарязано на парти хапки

Намазват се с крема сирене филаделфия....След това се нарязва на филии и се сервира като предястие.

Печени пилешки гърди със сос песто, сирене моцарела и гарнитура от тиквички на фурна

Изважда се и отгоре се поставят накъсаната моцарела, тиквичките, нарязаните на филийки домати.

Стромболи руло пица със салам и сирене моцарела

Саламът и моцарелата се нарязват на тънки филийки, а пармезанът се настъргва.

Брускети с рукола, халуми, авокадо и чери домати

Халуми сиренето се нарязва на филийки и се запича в незалепващ тиган на среден огън за 2-3 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка.

Пролетна салата с розови домати, чушки, маслини и сирене фета

Сиренето се нарязва на парчета и салатата се гарнира с него....По желание към салатата могат да се сервират хрупкави солети или препечени филийки франзела.

Сандвичи с пастет от авокадо, моцарела, рукола и репички

Задушени гъби по овчарски с домати, лук и сирене

Сиренето се нарязва на филийки и се добавя към ястието.

Спагети по милански с шунка, сирене моцарела, пресни гъби и доматен сос

Лукът се нарязва на ситно, а гъбите - на тънки филийки.