Рецепти за варени ястия

2374 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 44 45 46 ... 119 > >>

Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира

Залива се с подсолена вода, колкото да го покрие и се вари на умерена температура около 3 часа....Ястието се пече около 50 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира

Рачел от тиква с карамелизирана захар

Слага се останалата захар и сместа се вари на силен огън.


Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Заливат се с вода и се варят на бавен огън.

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под налягане

Може да се използва и обикновена тенджера, като варенето продължава докато месото започне да се отделя от костта.


Мармалад от праскови и сини сливи в бурканчета (зимнина)

Слагат се по отделно да се варят с малко вода.


Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Залива се с 2 чаши вода и се слага да се вари....Ястието се поръсва с черен пипер и се задушава за още около 10 минути.


Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Ястието се вари на слаб огън и се подправя със сол и магданоз.


Паста фетучини (или спагети) със скариди, доматен сос, заквасена сметана, чесън, бяло вино и копър

Сосът се вари докато се изпари излишното количество вода, след което се добавя заквасената сметана.


Пудинг с киноа, банани и прясно мляко

Слага се във вряща вода и се вари, като периодично се разбърква.


Качамак с картофи, брашно и сирене

Почистените и обелени картофи се варят в подсолена вода до готовност.


Френски сос за телешко месо с гъби и червено вино

Нарязаният на ситно лук се вари заедно с дафинов лист и магданоз в червеното вино.


Гръцко сладко от бели череши (зимнина)

Захарта се разтваря в 1 чаша вода и сиропът се вари, докато се сгъсти.


Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаня

Млякото се смесва със сметана и се варят 5 минути, след което тенджерата се сваля от котлона....Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия.


Задушена домашна кокошка или петел с гъби, арпаджик и вино

Когато ястието остане на мазнина, се слага изпърженият лук и се поръсва с черен пипер....Оставя се да поври на котлона до готовност.


Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

След това се варят в тенджера под налягане около 40 минути....Ястието се задушава, докато течността се редуцира.


Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Бульонът от варенето се запазва....Ястието се подправя с джоджен и магданоз.


Паста спагети помодоро с чери домати

Сосът се оставя да поври около 10 минути и се подправя с босилек, червен пипер и черен пипер....Прибавя се отцедената паста и ястието се разбърква.

Паста спагети помодоро с чери домати

Желе от дюли стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Варят се, докато омекнат.

Желе от дюли стерилизирано в бурканчета (зимнина)

Домашен телешки / говежди бульон от кости

Когато течността кипне, котлонът се намалява и бульона се вари около 3 часа.

Домашен телешки / говежди бульон от кости

Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембе

Свинската глава, свински крачета и кожички се варят заедно с черен пипер, сол и дафинов лист.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 44 45 46 ... 119 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.