Рецепти за сладки ястия

Сиропиран сладкиш с грис и срадкарска сметана

Печени патладжани с ориз, кайма и домати.

Сипват се 4 чаени чаши вода ястието се оставя да поври, докато оризът почти напълно поеме водата.

Двуцветен чийзкейк със заквасена сметана и конфитюр

Сладкиш с грис, кисело мляко, розова вода и коняк

Панакота с кисело мляко и компот от праскови

Ароматни печени зеленчуци на фурна

Празнична плодова торта с блат от готови меденки, желиран крем от заквасена и сладкарска сметана, меденки, плодове (ягоди, банани) и бял шоколад

Домашни гевреци с прясно мляко и мая печени на фурна

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Годжи беритата се сваряват за 1 мин и се прибавят към ястието заедно с бульона, мащерката и розмарина.

Шоколадов сладкиш с пресни ягоди и какаова глазура

Домашно шоколадово Брауни

Лесни вити хрупкави банички с тиква и локум с одрински кори

Какаов пудинг с орехи и захарен сироп

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Ястието се сервира горещо, като по желание се декорира със ситно нарязан пресен лук.

Маслени кифлички с мармалад с тесто от кисело мляко и сода (без яйца, мая и прясно мляко)

Домашни маслени кифлички с локум, пудра захар и свинска мас (със сода, без мая, без втасване)

Кифлички без яйца със сода и мармалад от сини сливи и орехи

Вкусни домашни бисквитки с овесени ядки, сусамов тахан, мед, орехи и стафиди

Задушени червени чушки с домати и сирене

Котлонът се намалява ястието се оставя да къкри на тих огън, докато остане само на мазнина.

Мароканско агнешко задушено с нахут

Слага се нахутът, налива се бульонът и ястието ври до пълната готовност на месото и нахута.