Рецепти за пържено свинско с лук445 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 17 18 19 ... 23 > >> |
Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевицаВ загрято олио се запържва нарязаният на ситно лук....Свинското месо се нарязва на малки парчета и когато лукът омекне, се добавя в тигана. |
Боб касуле в глинено гърне със свинско месо, наденица и салам (колбас)В половината свинска мас се запържва нарязаното на парчета свинско месо....Прибавят се накълцаните лук и чесън. |
Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурнаНарязаните на дребно лук и морков се задушават в загрята мазнина....Добавя се оризът и леко се запържва....Зелето се нарязва на ивици, свинското месо - на кубчета, а беконът – на ленти. |
Свинско филе с доматен сос печено на грил тиганЗапържват се на слаб огън с малко мазнина, след което се добавя накълцаният чесън....Свинското филе се нарязва на пържоли и се поръсват със сол и черен пипер. |
Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрянСвинската плешка се нарязва на кубчета....Нарязаният на ситно праз се запържва в загрято олио и се добавя към месото. |
Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурнаДобавят се стритият чесън и настъргания червен лук....Запържват се в загрято масло за 5 минути и се посоляват на вкус. |
|
Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурнаКогато омекнат, се изваждат и на тяхно място се запържват нарязаните лук, морков и чушка....Свинското месо се нарязва на парчета, подправя се със сока от лимона и се оставя за един час в хладилник. |
Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудълиСвинските гърди се нарязват на парчета и се запържват в загрято олио до златисто....Свинското месо се нарязва на тънко, пресният лук - на дребно, а корите нори - на парчета. |
Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сосШкембето се сварява до пълна готовност и се нарязва на ивици, след което се запържва в соевия сос и се овкусява с подправките. |
Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчицаЛукът се нарязва на ситно и запържва с нарязан на дребно бекон в нагорещена мазнина за 2-3 минути....Свинското контра филе се нарязва на порции по 250 г. |
Супа (чорба) от свинско месо, спанак и застройка от брашно, масло и доматено пюреМорковите се настъргват на ренде, а лукът се нарязва на ситно....В сгорещеното краве масло се запържват брашното и доматеното пюре и се прибавят към супата. |
Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото олио....Отгоре се нареждат телешкото месо, свинското месо, пилешкото месо и наденицата. |
Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиганСвинското контрафиле се разрязва на четири тънки шницела....Шницелите се потапят в сгорещено олио и се пържат до готовност от двете страни. |
|
Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурнаВ малко олио се поставят нарязаният на филийки бекон и нарязаният на кубчета лук....Запържват се за 2-3 минути и се добавя нарязаното на тънки ивици зеле. |
Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурнаСвинският бут се реже на порции и се пържи в глинен съд в горещо олио....Добавя се и лукът, нарязан на полумесеци, и се пържи до омекване. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото....Изважда се и на негово място се задушават нарязаните на ситно лук и чесън, заедно с коняка и доматеното пюре. |
Свински кебап със сушени чушки в гювечетаОбезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща вода и се нарязва на малки парченца....Те се поставят в тавичка с и се изпържват до порозовяване....Прибавят се ситно нарязаните пиперки, предварително накиснати в студена вода, ситно нарязаният лук, обелените и ситно нарязани домати и нарязаните люти чушки. |
Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметанаВ тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби....Свинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар. |
Свинско месо със зелен фасул и домати в тенджераВ същата мазнина, в която се е пържило месото, се задушава нарязаният на ситни кубчета лук. |
Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)Прибавят се нарязаните картофи, морков, целина, пащърнак, зелен боб, лук....Капакът се отваря, прибавя се счуканият чесън, олиото, в което се пържило месото, черният пипер и ястието се довежда до кипене. |
|
| Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 23 Следваща Последна |