Рецепти за пържено свинско с лук

445 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 ... 23 > >>

Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевица

В загрято олио се запържва нарязаният на ситно лук....Свинското месо се нарязва на малки парчета и когато лукът омекне, се добавя в тигана.


Боб касуле в глинено гърне със свинско месо, наденица и салам (колбас)

В половината свинска мас се запържва нарязаното на парчета свинско месо....Прибавят се накълцаните лук и чесън.


Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна

Нарязаните на дребно лук и морков се задушават в загрята мазнина....Добавя се оризът и леко се запържва....Зелето се нарязва на ивици, свинското месо - на кубчета, а беконът – на ленти.


Свинско филе с доматен сос печено на грил тиган

Запържват се на слаб огън с малко мазнина, след което се добавя накълцаният чесън....Свинското филе се нарязва на пържоли и се поръсват със сол и черен пипер.


Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Свинската плешка се нарязва на кубчета....Нарязаният на ситно праз се запържва в загрято олио и се добавя към месото.


Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Добавят се стритият чесън и настъргания червен лук....Запържват се в загрято масло за 5 минути и се посоляват на вкус.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Когато омекнат, се изваждат и на тяхно място се запържват нарязаните лук, морков и чушка....Свинското месо се нарязва на парчета, подправя се със сока от лимона и се оставя за един час в хладилник.


Японска супа Рамен със свински гърди, гъби шийтаке, варени яйца, листа нори, корен от джинджифил и нудъли

Свинските гърди се нарязват на парчета и се запържват в загрято олио до златисто....Свинското месо се нарязва на тънко, пресният лук - на дребно, а корите нори - на парчета.


Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сос

Шкембето се сварява до пълна готовност и се нарязва на ивици, след което се запържва в соевия сос и се овкусява с подправките.


Пикантно печено свинско каре (контра филе) с лимонена трева, бекон, топено сирене и горчица

Лукът се нарязва на ситно и запържва с нарязан на дребно бекон в нагорещена мазнина за 2-3 минути....Свинското контра филе се нарязва на порции по 250 г.


Супа (чорба) от свинско месо, спанак и застройка от брашно, масло и доматено пюре

Морковите се настъргват на ренде, а лукът се нарязва на ситно....В сгорещеното краве масло се запържват брашното и доматеното пюре и се прибавят към супата.


Капама от Банско / Банска капама с кисело зеле, свинско, телешко и пилешко месо, кървавица и ориз в глинен гювеч на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрятото олио....Отгоре се нареждат телешкото месо, свинското месо, пилешкото месо и наденицата.


Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган

Свинското контрафиле се разрязва на четири тънки шницела....Шницелите се потапят в сгорещено олио и се пържат до готовност от двете страни.

Виенски шницел от свинско каре (контра филе) паниран в брашно, галета и яйца на тиган

Печен свински джолан с прясно зеле в гърне на фурна

В малко олио се поставят нарязаният на филийки бекон и нарязаният на кубчета лук....Запържват се за 2-3 минути и се добавя нарязаното на тънки ивици зеле.


Печен свински бут с патладжани, чушки, зелен боб (фасул) и доматен сос от консерва в глинен гювеч на фурна

Свинският бут се реже на порции и се пържи в глинен съд в горещо олио....Добавя се и лукът, нарязан на полумесеци, и се пържи до омекване.


Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурна

Свинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото....Изважда се и на негово място се задушават нарязаните на ситно лук и чесън, заедно с коняка и доматеното пюре.


Свински кебап със сушени чушки в гювечета

Обезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща вода и се нарязва на малки парченца....Те се поставят в тавичка с и се изпържват до порозовяване....Прибавят се ситно нарязаните пиперки, предварително накиснати в студена вода, ситно нарязаният лук, обелените и ситно нарязани домати и нарязаните люти чушки.


Печено свинско филе в гърне с гъби, шунка и заквасена сметана

В тигана, в който се е пържено месото, се добавят нарязани на кубчета лук и шунка, счуканият чесън и целите гъби....Свинското филе се нарязва на дебели филийки, които се запържат в олиото от двете страни, за по две минути, така че да получат златист загар.


Свинско месо със зелен фасул и домати в тенджера

В същата мазнина, в която се е пържило месото, се задушава нарязаният на ситни кубчета лук.


Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Прибавят се нарязаните картофи, морков, целина, пащърнак, зелен боб, лук....Капакът се отваря, прибавя се счуканият чесън, олиото, в което се пържило месото, черният пипер и ястието се довежда до кипене.

Задушено свинско месо с картофи, пащърнак и зелен боб (в тенджера под налягане)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 23 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.