Рецепти за рецепта за готвене

Тостадас с пилешко месо, сирене котиха и сметана

Сместа се готви още 5–10 минути, за да се овкуси добре.

Домашна доматена супа с кюфтенца и червен боб

Чесънът се добавя и се готви кратко до появата на аромат.

Масаман къри с остатъчно пуешко месо, тиква цигулка и картофи

Всичко се готви още 5-7 минути, докато месото се затопли и лукът леко омекне.

Тарт с праз лук, бекон, синьо сирене и сушени сини сливи

Класическо ястие с червен боб и ориз в един съд на фурна

Готвенето продължава още 25–30 минути, докато оризът поеме течността и ястието се сгъсти.

Картофена запеканка със сос Болонезе и яйца

Добавя се телешката кайма и се готви, докато се раздроби и промени цвета си.

Пилешко позоле верде

Добавя се зеленият сос и се готви около 5 минути при периодично разбъркване.

Аше Пармантие с тиква и кайма

Чесънът се пресова, добавя се към лука и се готви още около минута.

Мети керау – традиционна новарска гарнитура със сминдух и сушен грах

Ястието се готви на слаб огън около 10-15 минути, като се разбърква периодично, докато по-голямата част от влагата се изпари.

Телешка тинга с чипотле и лук

Сместа се готви, докато лукът омекне.

Кюфтета в доматен сос с чушки чипотле

Кюфтетата се поставят внимателно в къкрещия сос и се готвят на слаб огън 20–25 минути до пълна готовност.

Кремообразни печени чушки поблано с царевица, моцарела и заквасена сметана

Добавят се чушките и царевицата и сместа се готви още няколко минути при периодично разбъркване.

Френско сладко от червен лук с лимон и вино

Прибавя се мащерката и сместа се готви на слаб огън около 40–50 минути, докато се сгъсти и придобие консистенция на сладко.

Бял боб в доматен сос със запечени наденички

Наденичките се връщат в тигана и ястието се готви още няколко минути.

Пълнено пуешко филе със спанак и сирене

Ако се използва замразен спанак, той се отцежда добре преди готвене.

Пуешко руло с омлет от билки и броколи на пара

Омлетът се приготвя, като сместа се излива в намазнен незалепващ тиган и се готви на среден огън, докато се стегне, без да се запича в кафяво.

Марокански тажин с пиле и зеленчуци

Поставят се в съда и се готвят кратко, докато омекнат.

Испански албондигас с пушен червен пипер и яйца на очи

Кюфтенцата се връщат в соса и се готвят на слаб огън до пълна готовност и леко сгъстяване на соса.

Хрупкави рулца от лаваш с гъби и сирене

Добавят се гъбите и се готвят, докато течността се изпари и сместа леко се зачерви.

Охлювчета от бутер тесто с гъби, шунка и кашкавал

Добавят се гъбите и се готвят, докато отделената течност се изпари.