Рецепти за рецепта за готвене

Грилован телешки стек с подправки

Готвенето продължава още 4-5 минути за степен на изпичане средно рядко, или по-дълго според предпочитанията.

Пастелон с плантани и телешка кайма

Прибавя се телешката кайма и се готви, докато се запече равномерно.

Американски телешки Т-бон стек

Грилът се загрява до висока температура (около 260°C), след което стекът се поставя и се готви по около 4-5 минути на страна, докато се постигне средно слабо изпечено месо (около 54°C вътрешна температура).

Яйчена кесадия с шунка, сирене и зеленчуци в пшенична тортила

Към тях се добавя нарязаната шунка и се оставя да се готви още няколко минути.

Печено цяло пиле на скара

Пилето се пече първо от кожната страна за 10-15 минути, след което се обръща и се готви още 10-15 минути, докато вътрешната температура достигне 75°C.

Традиционен украински банош (царевична каша с овче сирене и свинска мас)

Готвенето продължава около 15-20 минути, докато царевичното брашно поеме течността и се сгъсти до кремообразна каша.

Печени сладки картофи на скара с лайм и билки

Сладките картофи се поставят на скарата в един слой и се готвят по около 4-6 минути от всяка страна, докато се появят отчетливи ивици от грила и картофите омекнат при пробождане с вилица.

Традиционна кървавица с кисело зеле

Сместа се готви на среден огън около 15-20 минути, като се разбърква от време на време, докато зелето омекне и ароматите се смесят.

Киноа с нахут и мащерка

Сместа се готви с периодично разбъркване около 5-7 минути, докато нахутът се затопли и леко се запече.

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

Италианска вегетарианска фритата със сирене моцарела, рукола и домати

Оставя се да се готви без бъркане за около 2-3 минути, докато ръбовете започнат да стягат.

Къри със скариди и кокосово мляко

Скаридите се готвят за около 4–5 минути според размера им, докато месото им стане непрозрачно, без да се преваряват.

Къри със скариди в тиган

Скаридите се добавят към соса и се готвят на слаб огън за около 3–5 минути според размера им, докато станат непрозрачни.

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Всичко се разбърква и се готви още 3–5 минути, докато кълновете се сготвят добре, а пилешкото месо достигне вътрешна температура 74 °C.

Печен червен лук с телешка кайма, зеленчуци и чедър

Сместа се готви още 5–7 минути, докато зеленчуците омекнат и излишната течност се изпари.

Мини кишчета със спанак за Великден (Киш Флорентин)

Печени пуешки кюфтета с кремообразен сос и моцарела

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Прибавя се спанакът, който се готви, докато омекне, около 3-4 минути.

Британски коледен пудинг със сушени плодове

След готвене пудингът се оставя да изстине напълно.

Коледно бакалао със солена треска

Ястието се оставя да се готви още 5-7 минути на слаб огън, за да се смесят ароматите.