Рецепти за Мазнина

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума

Пържени филийки с плънка от кашкавал или моцарела за закуска(сандвичи)

Филииките се пържат в загрята мазнина до златист загар.

Грис халва без пържене

Грис халва със стафиди, ром и ванилия

Грис халва в купички с канела, ванилия и ядки

Одринска вита баница с кори печени на сач, овче сирене и газирана вода

Вити банички от готови кори с пушен бекон, сирене пармезан и заквасена сметана

Домашна вита баница със спанак, яйца, сирене, праз лук и заливка с кисело мляко

Рибна борш чорба с бяла риба, гъби печурки, грах и цвекло

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Руски борш със свинско месо от бут, грах и гъби по оригинална рецепта (без цвекло)

Зеленчукова супа борш по градинарски с картофи, зеле, чушки, моркови и грах

Крехки свински ребърца с картофки в плик за печене на фурна

Бъркани яйца със зеленчуци - лук, зелени и червени чушки

Лучена супа със свинско месо и сирене Ементал в глинени гювечета на фурна

Солени мъфини със сирене, броколи и царевица

Солени мъфини с царевично брашно, прясно и кисело мляко, олио и кашкавал

Печена риба лаврак с чесън във фолио на скара

Паста талятели (или спагети) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Почистеното, измито и подсушено пилешко филе се нарязва на малки парчета и се запържва в загрята мазнина.