Рецепти за Мазнина

Класически кекс зебра с грис, кисело мляко, сода и какао

Лесен кекс с ябълки и канела

Мързелив бърз и лесен кекс със сладко от боровинки и орехи (с бакпулвер)

Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копър

Щом патладжанът е готов, се добавя в купата, заедно с мазнината и всичко се разбърква.

Пържени тиквички с хрупкава коричка в панировка от брашно и сирене пармезан

Изваждат се и се поставят върху готварска хартия, за да може тя да поеме от излишната по тях мазнина.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Класическа плодова пита (торта) с пандишпанов блат за торта, нишестен крем и желирани плодове - банани, нектарини, ягоди, малини за десерт

Вкусен печен боб (фасул) с кожа от сланина, свинско месо, наденички, салам и бяло вино в гърне

Марината за крехко свинско контра филе на скара или грил тиган с арабска марината

Салата / разядка от печени тиквички с цедено кисело мляко, майонеза и чесън

Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички

Домашна детска лютеница с домати, тиквички, червени чушки и лук стерилизирана в буркани

Домашна лютеница с тиквички стерилизирана за зимата

Запържва се в останалата мазнина.

Домашна стерилизирана лютеница в буркани с готово доматено пюре, печен патладжан, печени чушки и варени моркови без варене и без пържене (зимнина)

Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

След това се оставят да се отцедят от излишната мазнина.

Печен свински врат на фурна по странджански с праз лук и червено вино

Месото се запържва в сгорещена мазнина за кратко.

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Агнешкото бутче се измива и с нож се изрязва излишната мазнина.

Марината за пилешки гърди с корнфлейкс на фурна

Пълнено пиле по арабски с кайма, ориз, дробче и кедрови ядки печено на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрята мазнина.