Рецепти за Мазнина

Вкусна лесна вегетарианска постна зеленчукова пица с готово тесто, броколи, гъби, чушки и маслини

Постни лозови сарми с ориз, яйца и сирене с млечен сос

Лозови сарми с булгур, стафиди и гъби

Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульон

Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

В тиган се слага мазнина и се изсипват боровинките, нишестето, което е предварително размито с малко студена вода.

Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиган

Печени попчета с лук чесън и доматен сос на фурна

Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се пече във фурна, докато остане само на мазнина.

Пълнени печени домати на фурна с яйца и сирене

Солен кекс с маслини и телешки колбас

Топла доматена салца с тиквички и чушки

Сместа се вари на слаб огън за около един час, докато остане само на мазнина.

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина до златисто.

Пълнена печена домашна коледна пуйка с ориз, горски гъби, шам фъстък и сушени червени боровинки на фурна

Лесни малки содени питки с ленено брашно и сусам за закуска

Френски киш с бекон и маринован артишок

След това лукът и беконът се нарязват на кубчета и се задушават заедно без мазнина, тъй като беконът ще пусне достатъчно.

Традиционна българска домашна лютеница с домати

Шарена селска домашна лютеница с червени чушки, патладжан, домати, чесън, магданоз и целина

Домашна лютеница само с домати и червени чушки

Домашна едросмляна лютеница със зрели домати и печени чушки / пиперки

Салата с червено цвекло, спанак, орехи и дресинг с портокал, поръсени с ядки с кленов сироп и козе сирене

Соленки с газирана вода, свинска мас и сирене