Рецепти за Мазнина

Карамелизирани агнешки котлети със сушени смокини за великден

След това магданозът се отстранява и в същата мазнина се карамелизира захарта.

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Крехки свински котлети на фурна с лук и бяло вино

Руска салата с пушена риба скумрия, варени яйца, майонеза, краставица, грах и пресен зелен лук

Вкусно печено филе от сьомга с киноа, броколи, и дресинг от портокалов сок и подправки - джинджифил, сос тамари, черен сусам и сусамово олио

Лесен и икономичен кекс с лимонада и сода

Лесен кекс / сладкиш с лимонада, яйца, орехи, стафиди и локум

Задушени мариновани гъби с балсамов оцет, розмарин и магданоз за предястие

Класически мраморен кекс / сладкиш с разбити на сняг белтъци, какао и глазура / кувертюр от бял шоколад

Форма за кекс или тавичка се намазва с мазнина и се посипва с брашно.

Сиропиран сладкиш Айле от готови кори за баница с кексова смес и захарен сироп

Сиропиран сладкиш от готови кори за баница с кексова смес, ябълки, канела и захарен сироп

Сладкиш без печене от бишкоти с кайсии от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Домашен кекс / сладкиш с кока кола или швепс и канела

Постен бърз бъркан кекс / сладкиш без кисело, яйца и мляко със сладко от ябълки, соево мляко, стафиди, орехи и бакпулвер

Сладка баница с кори и кексово тесто с кисело мляко, локум и орехи

Печено свинско месо с гъби, картофи, праз лук, броколи, грах и червено вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Печена свинска плешка и пилешко месо от филе с гъби, сметана, праз лук, броколи и бяло вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Пилешки пържоли или хапки от бон филе с гъби, броколи, бира, кашкавал и топено сирене на фурна

Печен шпикован с чесън свински джолан с кисело зеле и наденица в гювеч

Печен шпикован телешки джолан нарязан на шайби с бял боб (зрял фасул), бекон, гъби и бира в глинено гърне (гювеч) на фурна