Рецепти за Мазнина

Постен кекс / сладкиш с плодове от компот (праскови), сладко от кайсии, орехи и какао

Постен пухкав мраморен кекс с лимонада, фанта или спрайт

Кекс / сладкиш без захар и глутен с ябълково брашно, круши, банани и стафиди

Солен кекс с макарони, шунка (кренвирш или колбас), гъби, сметана, сирене, кашкавал и червен пипер

Вкусна печена пълнена скумрия с плънка от лук и морков във фолио на скара или барбекю

Лесна месна баница с кайма и праз лук

Наложена баница от готови кори с кайма, праз лук и газирана вода на фурна

Месна наложена баница с кайма, праз и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Баница на рула с кайма, праз, гъби, маслини и подправки

Велинградска бобена салата с печени червени чушки, моркови и запържен червен пипер

Постни сладки пурички без яйца с мармалад и бяло вино

Руска салата със скариди, картофи, грах, царевица и майонеза (без яйца)

Универсално тесто за бухти и мекици без мая, със сода, кисело мляко и яйца

Ванилови мъфини със заквасена сметана и сладко от кайсии или праскови

Салата айсберг със специален Цезар сос от варени яйца и Уорчестър, пушена сьомга, бланширани скариди, черди домати и пармезан

Пържени булгурени кюфтета с кайма, лук и подправки - кимион, магданоз, чубрица

Кюфтетата се запържват в загрята мазнина, от двете страни, до готовност и след това се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.

Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара

Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Баница по шуменски с домашни кори от содено тесто, кисело мляко, захар и масло

Отгоре се залива с останалата мазнина и останалата смес, разредена с малко газирана вода.

Трицветен кекс с какао, яйца и лимонада