Рецепти за Мазнина

Класическа рецепта за мляко с ориз , захар и канела

Печен петел с ориз на фурна

Печена кокошка с ориз и зелен лук

Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурна

Супа от коприва, картофи, домати от консерва, извара и сирене

Салата от млада коприва с лук, чесън и маслини

Хайвер/разядка/топеница от варени яйца, майонеза, хляб, лук и маслини

Яйчен пастет (дип, разядка, топеница) с варени яйца, сирене и чесън

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

Запържено задушено пилешко филе с броколи, гъби, моркови, червени чушки и заквасена сметана в тенджера

Нарязаните на дребно чушки, моркови и гъби се изпържват в мазнина, след което се изваждат внимателно.

Задушени пилешки хапки филе с броколи, гъби, течна готварска сметана и кашкавал на тиган

Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи

Печено варено пиле с гъби, бяло вино и домати по селски на фурна

Запечени пилешки бонфилета или гърди със сметана, гъби и кашкавал на фурна

Гъбите се нарязват на половинки и се запържват в същата мазнина за около 5 минути.

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Варен ориз с маслини, лук и магданоз в тенджера на котлон

Рибник с шаран, ориз, лук, магданоз и подправки на фурна

Супа от коприва, пресен зелен лук и ориз, застроена с кисело мляко и яйце

Чорба / супа от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки

Салата с нахут, бейби спанак, тиква, печени червени чушки, авокадо и зелени маслини