Рецепти за риба с зеленчуци

Сос Айоли от жълтък, лимон и зехтин за риба и месо

Поднася се към рибни и месни ястия.

Оризова салата с пушена сьомга и краставици и дресин от зехтин и лимон

Маринована риба зарган печена на скара с чесън, лимон и магданоз

Рибата се потапя сместа и се оставят да се маринова за около 15 минути.

Печена риба лефер в хартия или фолио на фурна

Рибите лефер се почистват, намазват се с олио и се поръсват със сол и черен пипер.

Гарнитура от аспержи с винегрет, лук, домати и магданоз за риба и бяло птиче месо

Аспержите се варят във вряща подсолена вода, докато омекнат...

Печена цяла скумрия с чесън и горчица на фурна

Ако остане смес, с нея рибите се намазват и от горе.

Печена риба сафрид на фурна със сос Тартар от жълтъци, оцет и горчица

Готовата риба се залива с приготвения сос и се сервира.

Пукани печени люти чушки рибки с мед, оцет, моркови, копър и чесън в бурканчета (зимнина)

Редуват се чушки и зеленчуковата смес.

Суши с пушена сьомга и краставички

Хиаши удон - ястие с японски спагети (нудълс) и зеленчуци

Яйцето се разбива и с него се приготвя два омлета, които трябва да са много тънки...

Крем супа от тиквички със сьомга филе

Сьомга с артишок печени на фурна

Добавят се маслото и зеленчуковият бульон.

Крем супа от котлети сьомга, джинджифил и сметана

Количеството на водата е колкото да покрие зеленчуците.

Мус / пастет от сьомга с хрян, сметана, майонеза, лук и копър за разядка, предястие или мазане

След около минути, рибата се изважда и се почиства от костите.

Пържен шаран с царевично брашно и галета задушен в доматен сос, чесън и лук за Никулден

Рибата се изважда от тигана и на нейно място се поставят нарязаният на ситно лук и счукания чесън.

Задушен шаран с ориз, домати и бяло вино в тенджера

Добавя се бялото вино, рибата и оризът.

Филе от бяла риба акула по парижки на фурна

Добавя се сметаната и с получения сос се залива рибата.

Полезни и вкусни кюфтета от накълцана на кайма сьомга и пушена скумрия на фурна

Котлети от сьомга и аспержи на барбекю или грил тиган със сос Холандез

Зеленчуково къри с тиква, фъстъчено масло, кокосово мляко и грах

Рибеният сос и захарта се изсипват в сместа.