Рецепти за риба с зеленчуци

Брюкселско зеле на пара в тенджера под налягане

Сервира се като гарнитура на меса и риби.

Вкусен домашен хумус / пастет с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Може да се поднася намазана върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Хрупкави гурме парти хапки с крема сирене и хайвер

Сандвич с бланширани скариди, крема сирене Филаделфия и салата айсберг

Сос / дресинг за салата с рулца от раци и майонеза

Коктейлни парти хапки от солена палачинка с краставица и хайвер

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Но може да се поднесе и като гарнитура към печена или пържена риба или птиче месо.

Зелена салата с миди, круши, ягоди и сирене бри