Рецепти за солени ястия

Макарони (паста) със спанак и пилешки гърди, крема сирене и сметана печени на фурна

Котлонът се намалява най-ниската степен и се слагат готварската сметана, заквасената сметана, настърганият пармезан, 1 чаша от моцарелата и подправки – сол, черен пипер и червен пипер....Ястието се прехвърля в подходящ съд и се поръсва с останалата моцарела.

Пикантни печени сладки картофи

Киш с карамелизиран лук и плънка със сирена

Когато е готово, поръсете с брашното и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Американски палачинки с фъстъчено масло, прясно мляко, мед и ягоди или банани

Салата от зелена леща, киноа, чери домати, пресен зелен лук и краве сирене

Овкусяват се със сол, черен пипер, лимонов сок и около 1 супена лъжица зехтин.

Киш с бекон, зеленчуци, течна сметана и кашкавал

Смесват се с жълтъка, щипка сол и 1 супена лъжица вода.

Стерилизирано кьопоолу с печен патладжан, зелени чушки, домати и чесън – в буркани за (зимнина)

Чесънът се счуква с малко сол и се слага при зеленчуците, заедно с накълцания магданоз.

Невероятно вкусни агнешки котлети с розмарин, мащерка, чесън и червено вино на скара или грил

Агнешките котлети се натриват със сол и черен пипер и също се слагат в плика.

Паприкаш в буркани с червени и зелени чушки и домати (зимнина)

Поръсват се с червения пипер и сол на вкус....Готовото ястие се изсипва в буркани.

Гарнитура от картофено пюре с карамелизиран лук за пържоли, кюфтета и риба

Подправя се със сол и черен пипер и се оставя да се готви около 20 минути на тих огън.

Гръцки пържени доматени кюфтенца

Върху купа се поставя сито и там се изстисква доматите с малко сол на вкус.

Панагюрски тутманик със сирене (тестена закуска със суха мая)

Замесва се меко тесто от брашното, яйцето, сухата мая, олио, 1 щипка сол и 2 лъжици олио.

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Когато омекнат, се овкусяват с мащерка, розмарин, риган, сол и черен пипер на вкус.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер.

Бъркани яйца със сушени домати, суджук и чушки

Овкусяват се със сол, универсална подправка и се добавят сушените домати....Ястието се поднася с нарязан пресен копър.

Кето тиганици със спанак и кашкавал (кюфтета)

Яйцата се разбиват с една щипка сол.

Веган шоколадова торта Гараш с блат от пълнозърнесто брашно от лимец, кокосово масло и натурален шоколад

Пълнозърнестото Брашно, бакпулверът, ванилията и солта се разбъркват.

Мариновани дребни червени чушки камби пълнени със сирене в буркан (зимнина)

Оцетът, водата, захарта, сол, черен пипер и накълцаният чесън се слагат в тенджера.

Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Добавят се бялото вино, накълцаните домати, розмарин и сол....Ястието се поръсва с останалия настърган кашкавал и суфлето се пече 20 минути на 200 градуса.