Рецепти за ястия с вино

Пълнена риба зарган с кедрови ядки, аншоа, чесън и лимон на фурна с маринован лук за гарниране

Сух таратор със спанак, орехи и цедено кисело мляко (салата / разядка)

Салата от печени тиквички на барбекю с дресинг от ябълка, оцет, горчица, чесън и копър

Пукани люти чушки без стерилизиране в бурканчета (зимнина)

Бурканите се доливат до горе с винен оцет и се затварят плътно.

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Пълнозърнест хляб с лимец, кисело мляко и сода бикарбонат

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Мариновани гъби печурки и кладница

Салата от пролетни пресни картофи с тиквички и зелени чушки

Картофена салата с варен телешки език и пресен зелен лук

Солени зеленчукови палачинки от тиквички, спанак, оризово и нахутено брашно поднесени с нахут и веганска майонеза

Салата от розови домати, краставици, чушки, сирене Котидж, орехи и маслини каламата

Пържено патешко магре (филе) с 5 подправки и смокинов сос

След това се слагат отцедените смокини и се налива виното порто.

Дунавска салата от зеле, чушки камби, зелени домати и моркови стерилизиран в буркани за зимата (зимнина)

Мариновани варени стерилизирани краставички с оцет, арпаджик, люти чушки и джинджифил в буркани (зимнина)

Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Панцанела - италианска салата от домати биволско сърце, краставици, босилек и препечен хляб

Солени веган мъфини / кексчета с брашно от лимец, маслини, слънчоглед и фъстъчен тахан (масло)

Захарен сироп от нар и портокал - подходящ за коктейли, десерти или дресинг за салати

Може да си направим коктейл с бяло вино.

Салата от бял и кафяв боб, нахут, зелени чушки, червен лук и селъри (стръкове целина)