Домашна шоколадова торта с круши

Яйцата се прибавят едно по едно, като всяко се разбива добре....Крушите се обелват, почистват се от семената и се нарязват на тънки филийки, които се подреждат спираловидно върху тестото с лек натиск.

Месен хляб от пуешка кайма (мийтлоуф)

В голяма купа се смесва пуешката кайма, галетата, лукът, чесънът, млякото, яйцето, кетчупът, уорчестър сосът, мащерката, солта и черният пипер....След изваждане, месният хляб се оставя да се охлади за 5-10 минути, за да се запазят соковете и да се улесни рязането на филии.

Сандвичи със спанак и моцарела на грил

Отгоре се поставят останалите две филии хляб.

Пикантни марокански пържени кюфтета

В купа се смесват телешката кайма, накълцаният лук, смлян чесън, накълцаните билки, натрошеният хляб и яйцето.

Сандвичи с крема сирене и задушени мариновани гъби

Сандвичи с крема сирене, задушени гъби, домати и пресен лук

Сандвичи с крема сирене, мариновани гъби, чери домати и рукола

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Каймата се смесва с накълцаният лук и яйцето.

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Нарязват се на филийки.

Запеканка огретен с тиквички, картофи и сос Бешамел със сирене

Нарязват се на тънки филийки.

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галета

Патладжанът и тиквичка се нарязват на филийки и се посоляват....Бюреците се панират в смес от разбитото яйце, брашно и счукан корнфлейкс.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Нарязаните на филийки гъби се запържват в загрято масло.

Сандвичи принцеси с домати и кашкавал печени на парти грил или фурна

Филийките хляб се намазват с масло.

Лека лазаня от тиквички с три вида сирена - рикота (извара), моцарела и пармезан

В купа се смесват яйцата, рикотата, половината пармезан и половината натрошен хляб.

Сандвичи брускети от франзела с филе от сьомга, авокадо, крема сирене, домат

Стритият чесън се смесва със зехтина и филийките се мажат със сместа.

Сандвичи брускети от франзела с риба тон, авокадо, крема сирене и домат

Франзелите (нарязани на филийки) се мажат със сместа.

Козуначени пеперуди / сладки кифлички

Нарязва се с остър нож на четен брой филийки с дебелина около сантиметър.

Тракийско вретено / руло от свинска кайма, гъби, лук и кашкавал на скара

Лукът и гъбите се режат на филийки и се задушават в маслото до омекване....Яйцето се сварява.

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

След това се прибавят нарязаните на филийки гъби, босилек, риган, черен пипер и сол.

Гювеч със свински бут, моркови, чушки, целина, домат и бяло вино на фурна

Свинското месо от бут се нарязва на филийки, които се овкусяват със солта, чубрицата и черен пипер, начукват се и се оставят да отлежат 20-30 минути....Яйцата и млякото се разбиват и гювечът се залива.