Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Гювечът се изсипва в тава и се покрива с обелените и нарязани на филийки домати....Готовият гювеч се залива с паста от разбитите яйца и мляко и се запича за още 15 минути.

Пълнени патладжани с кайма, гъби и прошуто по селски на фурна

Издълбаната сърцевина на патладжаните се смесва с каймата, ситно нарязания лук, смачкания чесън, накълцаните гъби, прошуто, яйце, сол и черен пипер.

Печена лучена супа с кашкавал и запържени крутони

Лукът се обелва, нарязва се на тънки филийки и се задушава в маслото, докато омекне, но без да пожълтява.

Зеленчукова супа от рататуй с тиквички и патладжани и сирене камамбер

Междувременно, филийките се напръскват със зехтин и останалата част от провансалски подправки.

Малки сандвичи принцеси с маслини и сиренца - моцарела и пармезан

Хлябът се нарязва на тънки филийки.

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Тиквичките се нарязват по дължина на много тънки филийки и се пържат в горещото олио от двете страни до омекване.

Домашна доматена супа с гриловани сандвичи с кашкавал

Покриват се с останалите филии, така че намазаните с масло страни да останат отвън.

Кростини с прошуто, синьо сирене, авокадо и микрозелени растения

Върху всяка филия се поставят микрозелените растения, а върху тях се нареждат тънки резени авокадо.

Салата с гриловани тиквички, фета сирене и орехи

Тиквичките се измиват и нарязват на дълги филийки.

Крем супа от праз и картофи (Вишисоаз)

Празът се почиства, като бялата и светлозелената част се нарязват на тънки филии.

Картофен гратен с розмарин и сирене

Картофите се обелват и се нарязват на тънки филийки с дебелина около 3 мм.

Класическо руло от кайма със сладка глазура

Добавят се каймата, нарязаните лук и чесън, яйцата, нарязаният магданоз, солта, черният пипер, риганът, 0....Рулото се нарязва на филии и се сервира топло.

Тост сандвичи със сирене котидж и печени чери домати

След това филийките се намазват с крема и отгоре се нареждат от печените домати.

Сандвичи с херинга с черен хляб, крема сирене и кисели краставички

След това с тази смес се намазват филийките.

Пълнени рулца от печени патладжани с чери домати, моцарела и пармезан

Патладжаните се нарязват на тънки филийки.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Патладжаните се нарязват на дълги филии и се посоляват.

Сандвичи принцеси с кашкавал и сирене Камамбер

Сандвич с прошуто, круша и синьо сирене за закуска

Върху всяка филия хляб слагат парченца синьо сирене.

Kрем супа от батат (сладък картоф) с крутони и бекон

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Патладжанът се нарязва на кръгли филийки и се натриват със сол.