Рецепти за ястия с зеленчуци

Пролетна супа със спанак, лапад, киселец, ориз, магданоз, джоджен и застройка от яйце и кисело мляко

Пилешка супа с месо от гърди, броколи, морков, лук, прясно мляко и сирене пармезан

Крем супа от спанак с картофи, мляко, масло и сметана

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Ястието се сваля от огъня, добавят се разбитите яйца и се разбърква много добре.

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Ястието са бърка, докато сосът се сгъсти, след което се подправя на вкус и се поръсва с останалия настърган пармезан.

Солена торта с арабски питки, картофи, моркови, цвекло, авокадо и крема сирене

Боб с лук, доматено пюре, магданоз, джоджен и люти чушки в тава на фурна

Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Пушени задушени свински ребра шарен боб, консерва домати, сушени чушки и подправки варени в тенджера

Щом ястието е почти готово, се овкусява с накълцан магданоз, девесил, джоджен, чубрица и сол.

Смилянски боб яхния с лук, праз, чушка, морков и запръжка от брашно и доматено пюре

Доматена чорба / супа със зелен фасул, лук и чесън

Зеленчуците се заливат с вода и се оставят за 10-15 минути на тих огън.

Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювеч

Щом месото омекне, ястието се изсипва в гювеч и се пече докато остане на мазнина.

Пържени кюфтета от настъргани тиквички, сурови картофи и кайма, панирани в галета

Зеленчуците се поставят в дълбока купа и към тях се прибавят каймата, яйцето, брашното, нарязаният магданоз, сол и черен пипер на вкус.

Печени кюфтета от пилешко месо и тиквички на грил тиган и запечени на фурна

Пържени кюфтенца от кайма и картофи на фурна

Постна чорба от леща / супа с домати, моркови, целина и чесън

Салата от бейби спанак със варени броколи и червена леща

Пилешка кавърма с гъби, печен пипер, домати, магданоз и кашкавал на фурна

Ястието се оставя да къкри за около 15 минути.

Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечета

Солен затворен пай с кайма и ориз в бутер тесто

Ястието се пече до златист загар.

Пълнени чушки с елда, гъби, чесън и червено вино печени на фурна