Рецепти за ястия с зеленчуци

Мариновани кисели краставички (зимнина)

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

Печена риба щука в доматен сос на фурна

Сос за паста Песто Сицилиана с домати и босилек

Ломска лютика с червени чушки и кисело мляко с чесън (зимнина)

Те се затварят и се прибират на тъмно и хладно ястие.

Лютика с ябълки, домати, червени чушки (пиперки) и чесън (зимнина)

Сос марината с домати, маслини, лук и бяло вино

Пържени агнешки кюфтета с лук, магданоз, индийско орехче, кардамон, кориандър и кимион

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кисели краставички

Варен бял ориз с гъби печурки, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Ястието се овкусява със сол, пипер и риган.

Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

Ястието се прехвърля в тава.

Пълнени зелени и червени чушки с черен ориз, черен боб, лук, мед и доматена паста

Ризото с черен ориз / неро / императорски и два вида гъби – кафяви и бели печурки

Агнешка чорба (супа) магданозлия с ориз

Салата Мозайка с домати, краставици, варени яйца и печени червени чушки

Сварените яйца се настъргват на едро и смесват с другите зеленчуци, натрошеното сирене и нарязания копър.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

Лесен киш с броколи и сирене чедър с готова кора / блат

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Хрупкав пържен свински джолан