Рецепти за ястия с зеленчуци

Пълнени домати със сирене, чесън и яйца печени на фурна

Патладжани с пиперки, лук, домати със заливка от яйца и прясно мляко на фурна

Ястието се запича във фурна на 180 градуса.

Пудинг с карфиол, яйца, сирене, прясно мляко и магданоз на фурна

Разбитите яйца се смесват с останалите продукти и зеленчуците се заливат с приготвената смес.

Печени свински пържоли със сметана, топено сирене, лук и гъби в тава на фурна

Кьопоолу със сирене, майонеза, чушки и патладжан

Сиренето се натрошава и заедно с майонезата се добавят към зеленчуците.

Варена юфка с доматен сос, гъби и чесън

Печен заек по царски с пресни гъби и свинско месо и бяло вино на фурна

Печено заешко месо с бяло вино, маслини, чери домати и босилек в гърне на фурна

Родопска чорба / супа с бял боб, картофи, лук, доматено пюре и джоджен

Манастирска рибена чорба (супа) с пъстърва, доматено пюре и бяло вино

Пържени пълнени печени чушки с яйца и сирене

Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонеза

Салата от варени яйца и пилешко месо с кисели краставички, чушки, репички и майонеза

Лека салата със задушени калмари в масло, домати, лук и фенел (резене)

Задушени броколи със синьо сирене, топено сирене и млечен сос с чесън в тенджера

Ястието се готви, докато сирената се разтопят напълно.

Пържени пилешки дробчета в брашно запечени с гъби печурки, лук, чесън и бяло вино в гърне (гювеч) на фурна

Печен ориз с домати, сирене чедър, топено сирене и маслини на фурна

Ястието се запича за около 10 минути.

Задушени запържени гъби печурки с лук, чесън, копър и масло

Ястието се овкусява със сол и пипер и се задушава още 10 минути, след което се сваля от котлона и се поръсва с нарязан на ситно копър.

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Картофена крем супа от грах от консерва, моркови, сушени гъби манатарки и синьо сирене