Рецепти за ястия с зеленчуци

Гарнитури от задушени гъби, моркови и праз лук за ярешко месо

Съдът се похлупва и ястието се готви на умерен огън за около 15 минути.

Гарнитура от варени картофи и броколи с прясно мляко, чесън и лимон

Леко се запържва в олиото и с тази смес се заливат сварените зеленчуци.

Салца (салата, гарнитура, разядка) от черен боб, царевица, домати от консерва, червен лук, билки и люти чушки

Зелено здравословно смути със, спанак, краставица и пъпеш

Марината за скариди с мед, соев сос и джинджифил на скара/грил тиган/барбекю

Марината за свински ребра с горчица на барбекю/скара

Постен вегетариански гювеч от картофи, ориз, домати и лук на фурна

Ястието се изсипва в гювеч и се пече, докато остане на мазнина.

Гарнитура от кус кус с чесън, лук и масло за пилешки пържоли и риба

Ястието се посолява и се прибавя накълцаният магданоз.

Домати с ориз, пилешко месо и печени чушки задушени в тенджера на котлон

Ястието се овкусява с черен пипер и сол и се разбърква и се оставя на котлона за още 5-6 минути.

Салата Цезар с маруля, риба тон, кашкавал, крутони и чеснов сос

Печени мариновани свински вратни пържоли с картофи, праз лук, червено вино и пушен бекон на фурна

Ястието се пече във фурната за още около половин час.

Ароматни бавно печени телешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби манатарки, кисели краставички и топено сирене на фурна

Ястието се пече на 150 градуса за около 2 часа.

Печени пилешки пържоли от бутче с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера

Съдът се похлупва с капак и ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Ароматни бавно печени свински вратни пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Ястието се залива с готварската сметана.

Пилешко филе с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

Ястието се сервира, поръсено с пармезан.

Азиатска пилешка супа с царевица, джинджифил и нишесте

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

Лесен огретен с картофи, шунка, сирене, спанак и яйца

Ястието се намазва с разтопено масло и се пече в загрята фурна за около 15 минути.

Салата с арабски кус-кус, тиквичка, лук и домати

Веган супа от коприва, елда, гъби печурки, булгур и домати от консерва