Рецепти за ястия с зеленчуци

Мексикански чилакилес с хрупкави царевични тортили, зелена салса и яйца на очи

Ястието се поръсва с натрошеното сирене, червения лук и кориандъра и се подправя със сол и черен пипер.

Сотиран зелен фасул с чесън и мащерка

Салата с цвекло, киноа и пилешко месо

Салата с мариновани гъби, луканка, лук, варени картофи и майонеза

Пикантна картофена салата с бекон, зелен лук и майонеза

Салата с картофи, зелен фасул и хрупкав бекон с винегрет

Коледни печени пъдпъдъци с гъби и ябълка

Виетнамска салата с пиле и зеле

Салата Мимоза с картофи, яйца и риба

Скандинавски сандвичи с херинга и червено цвекло

Класическа салата Коб с пилешко филе, чйца, авокадо и фета

Бутер банички с пилешко месо, кашкавал и магданоз

Перуанско севиче с бяла риба, червен лук и домати

Зелена кхаман дхокла с боб мунг и зелено чътни

Пилешко филе Пармиджана с ориз и гарнитура

Ястието се украсява с допълнителен пресен магданоз за свежест.

Салата с грилован патладжан, домати и сирене фета

Сабудана вада (пържени кюфтета от тапиока и картофи)

Традиционна турска Мутебел (Салата с патладжан и кисело мляко)

Салата с шунка и майонеза (Fleischsalat)

Каталунски триншат с картофи, зеле, бекон и хамон

Зеленчуците се слагат във вряща подсолена вода и се варят около 20 минути, докато омекнат.