Рецепти за ястия с зеленчуци

Паста с босилеково песто, гъби и хамон

Щом зеленчуците омекнат, към тях се добавят сварената и отцедена паста и босилековото песто.

Пъстра салата с айсберг, домати и моркови

Пълнени гъби Портобело без месо с домати, чесън, босилек и сирене Бри

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Комбинирана шарена салата с чери домати, краставици, чушки, гъби, риган и слънчоглед

Салата с чери домати, чушки, сурови гъби, сьомга и зехтин

Салата с домати, краставици, авокадо и зелена чушка

Всички зеленчуци се смесват и овкусяват със зехтин и сол.

Салата с леща, краставици и червени чушки

Салата с чушки, авокадо и копър

Картофена салата с червено цвекло, кисели краставички и праз лук

Сандвич с бекон и царевица

Зелена салата с айсберг, скариди, чери домати, рукола и сирене пармезан

Зеленчуците се поставят в купа и се овкусяват със зехтин, лимонов сок и сол.

Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Свежа салата с домати, яйца и сос от целина

Салата с китайско зеле, броколи и тиквички

Зеленчуците се поставят в салатена купа и отгоре се поръсват със слънчогледови семки.

Вкусна пасирана крем супа от гъби, моркови, течна сметана, масло и авокадо

След това се заливат с горещ пилешки или зеленчуков бульон и се подправят със сол, черен и червен пипер.

Салата рукола, скариди и майонеза

Зеленчуците се смесват в купа и заедно с почистените скариди, се овкусяват с майонезата, лимоновият сок и солта.

Салата айсберг със зелени и червени чушки, пресен лук и пушено пуешко месо

Вкусни и лесни варени картофи с песто от целина

Картофите се разбъркват с пестото и се сервират като гарнитура към месни ястия.

Боб с гъби манатарки в тенджера под налятане

Ако искате ястието да стане по-гъсто, използвайте двойно количество брашно.