Рецепти за пържени дробчета с лук125 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Пилешки сърца, воденички и дробчета с бяло месо, лук, домати и гъби в гювечеНарязаните лук, моркови и гъби се запържват в загрята мазнина, докато леко омекнат....Пилешките воденички, сърца и дробчета се сваряват в половин литър вода. |
Кавърма със свинско месо, телешки черен дроб, лук, гъби и червено вино по воденичарски в гювече на фурнаПрибавя се нарязаният на филийки лук, а след като омекне се слагат нарязаният на кубчета черен дроб, нарязаните на ивички гъби и люти пиперки, черният пипер, чубрицата, виното, малко топла вода и солта....Свинското месо се почиства от костите, нарязва се на парчета и се изпържва леко в маста. |
Пържен телешки черен дроб запечен със сланина, масло и гъби на фурнаНарязаният на полумесеци лук се запържва в маслото и към него се прибавят нарязаните гъби....Нарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина. |
Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюреВ тиган се загрява маслото и дробът се запържва за няколко минути (3-4 минути)....Нарязаният лук се задушава, докато омекне. |
|
Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бираЛукът се нарязва на много ситно....Пилешките дробчета се измиват и се слагат в маринатата....След това се овалват в натрошения или смлян в кухненски робот корнфлейкс и се изпържат в загрята мазнина до златист загар. |
|
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаНакълцаният лук се запържва в смес от маслото и олиото....Телешкият дроб и пушените гърди се нарязват на ленти. |
Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусамВ тиган се загрява маслото и се дробът се запържва за няколко минути....Добавят се нарязаните червен лук и авокадо и салатата се подправя със сол, зехтин и балсамов оцет. |
|
Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурнаЗа целта пилешките дробчета се запържват за десетина минути в олиото от всички страни на умерен огън, докато се сготвят напълно....Докато те се запържват, лукът се реже на ситни кубчета. |
|
Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селскиСлед това към тях се добавят дробчетата и се запържват леко от всички страни, докато променят цвета си....Лукът и морковите се нарязват на ситни кубчета и се задушават до омекване в олиото. |
|
Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиганПържат се отделно и се вадят от тигана настрана първо гъбите, после лукът, заедно с чесънът, а накрая и дробчетата - докато придобият златист цвят от всички страни. |
|
Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)Лукът се запържва с ориза, добавя се спанака и продължава да се пържи, налива се около 250 мл бульон където е варено месото, добавят се и дреболиите и леко къкри, при нужда пак се долива бульон. |
Супа от агнешки бял дроб и сърца с лук, ориз и застройка от масло и брашноПресните лук и чесън се нарязват на ситно и се запържват в част от маслото....Агнешкият дроб и сърцата се пускат във вряща вода за няколко минути, докато побелеят. |
Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурнаЛукът се реже на ситно, а морковите и картофите – на малки кубчета....В дълбок тиган се загрява олио и зеленчуците се пържат за 3 минути....Запечената дроб сарма се подправя с дребно нарязан копър, магданоз и джоджен. |
Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиганГъшият дроб се посолява и се запича на скара или оребрен тиган....Полива се с получения карамелен сос и ястието се поръсва с накълцан див лук, мащерка и кълнове. |
Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиганГъшият дроб се поръсва със сол и се пече на оребрен тиган или скара....Залива се с получения сос и се поръсва с кълнове, накълцан див лук и мащерка. |
Печено цяло агне с дроб сарма от ориз, булгур, пресен лук и подправки във фолио на пещЗапържват се ориза и булгура, прибавят се лука и дреболиите, подправките и 12 ч. |
Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурнаЗаекът се почиства от вътрешностите, като дробчетата му се запазват, тъй като ще се използват за плънката....В дълбок тиган се задушава в малко олио ситно нарязаният лук....Пържат се, докато оризът стане прозрачен. |
|
Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставичкиВ тиган се загрява част от маслото и нарязаният на тънки полумесеци лук се запържва....Телешкият дроб се почиства от жилите и се накисва за 20 минути в оцетна вода. |
|
Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно млякоНарязаният на дребно зелен лук се запържва в загрята мазнина. |
Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурнаПрибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета....Запържва се леко и се прехвърля в тавичка. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |