Рецепти за пържени дробчета с лук

120 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 6 > >>

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Лукът се нарязва на много ситно....Пилешките дробчета се измиват и се слагат в маринатата....След това се овалват в натрошения или смлян в кухненски робот корнфлейкс и се изпържат в загрята мазнина до златист загар.

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Накълцаният лук се запържва в смес от маслото и олиото....Телешкият дроб и пушените гърди се нарязват на ленти.


Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусам

В тиган се загрява маслото и се дробът се запържва за няколко минути....Добавят се нарязаните червен лук и авокадо и салатата се подправя със сол, зехтин и балсамов оцет.

Салата с телешки дроб, рукола, авокадо и сусам

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

За целта пилешките дробчета се запържват за десетина минути в олиото от всички страни на умерен огън, докато се сготвят напълно....Докато те се запържват, лукът се реже на ситни кубчета.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски

След това към тях се добавят дробчетата и се запържват леко от всички страни, докато променят цвета си....Лукът и морковите се нарязват на ситни кубчета и се задушават до омекване в олиото.

Пилешки дробчета с ориз печени на фурна по селски

Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Пържат се отделно и се вадят от тигана настрана първо гъбите, после лукът, заедно с чесънът, а накрая и дробчетата - докато придобият златист цвят от всички страни.

Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)

Лукът се запържва с ориза, добавя се спанака и продължава да се пържи, налива се около 250 мл бульон където е варено месото, добавят се и дреболиите и леко къкри, при нужда пак се долива бульон.


Супа от агнешки бял дроб и сърца с лук, ориз и застройка от масло и брашно

Пресните лук и чесън се нарязват на ситно и се запържват в част от маслото....Агнешкият дроб и сърцата се пускат във вряща вода за няколко минути, докато побелеят.


Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Лукът се реже на ситно, а морковите и картофите – на малки кубчета....В дълбок тиган се загрява олио и зеленчуците се пържат за 3 минути....Запечената дроб сарма се подправя с дребно нарязан копър, магданоз и джоджен.


Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиган

Гъшият дроб се посолява и се запича на скара или оребрен тиган....Полива се с получения карамелен сос и ястието се поръсва с накълцан див лук, мащерка и кълнове.


Пържен гъши дроб върху глазиран карамелизиран ананас и сладко вино (Порто, Марсала) с масло на тиган

Гъшият дроб се поръсва със сол и се пече на оребрен тиган или скара....Залива се с получения сос и се поръсва с кълнове, накълцан див лук и мащерка.


Печено цяло агне с дроб сарма от ориз, булгур, пресен лук и подправки във фолио на пещ

Запържват се ориза и булгура, прибавят се лука и дреболиите, подправките и 12 ч.


Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Заекът се почиства от вътрешностите, като дробчетата му се запазват, тъй като ще се използват за плънката....В дълбок тиган се задушава в малко олио ситно нарязаният лук....Пържат се, докато оризът стане прозрачен.

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

В тиган се загрява част от маслото и нарязаният на тънки полумесеци лук се запържва....Телешкият дроб се почиства от жилите и се накисва за 20 минути в оцетна вода.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

Нарязаният на дребно зелен лук се запържва в загрята мазнина.


Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Прибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета....Запържва се леко и се прехвърля в тавичка.


Агнешка дроб сарма с гъби, лук, моркови, босилек, джоджен и заливка от кисело мляко и яйца

В подходящ съд се запържват лукът, морковите и гъбите нарязани на ситно.


Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Телешкият черен дроб се накълцва....Добавят се стритият чесън и настъргания червен лук....Запържват се в загрято масло за 5 минути и се посоляват на вкус.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурна

Пресният лук се нарязва на ситно....Оризът се запържва с него.


Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурна

Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 2 чаши от бульона.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 6 Следваща Последна
© 2007-2023 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.