Рецепти за зеленчуци с гъби

Задушен домашен заек с моркови, лук, арпаджик и сланина по ловджийски с бяло вино и домати

Прибавят се нарязаните гъби, почистеният арпаджик и нарязаната на кубчета сланина.

Ризото с амарант, печурки и манатарки

Свареният амарант се сервира със задушените гъби.

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

След това в тавата се добавят нарязаните гъби, моркови, сол, черен пипер и разбитите заедно червено вино, червен пипер и брашно.

Пилешки кебап по ловджийски

Гъбите и чушките се нарязват на едри парчета и също се подправят със сол и черен пипер.

Варени пилешки дробчета по манастирски с манатарки

Щом зеленчуците омекнат, се налива виното, добавят се черният и червеният пипер, мащерката.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили и чедър

Двата зеленчука се нарязват на дребно.

Треска ала Бел Мьониер със скариди и картофи

Прибавят се скаридите, гъбите и каперсите.

Вегетарианска нисковъглехидратна пица с блат от карфиол

Нареждат се продуктите – нарязаните мариновани гъби, листенца босилек и по желание цели резени домати.

Пилешко руло с кайма, топено сирене, кашкавал и спанак обвито в бекон

Гъбите се задушават в малко зехтин и се нарязват.

Манастирски гювеч с пилешко месо, ориз, чушки, домати, лук и маслини

След няколко минути се слагат нарязаните гъби и домати и почистеният ориз.

Филе от бяла риба акула по парижки на фурна

В тиган се запържва нарязаният лук и се добавят нарязаните на филийки гъби.

Запечени броколи на фурна

През това време гъбите се нарязват на едри парчета и се задушават до омекване в малко масло.

Печен боб на фурна с манатарки в гърне

Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло вино

Гъбите се отцеждат и задушават за 2 минути в зехтин.

Пържени кралски печурки с люта чушка и пресен магданоз

Всичко се пържи още 5–7 минути, докато гъбите омекнат и придобият равномерен загар.

Макарони със свинско месо, чери домати, печурки, спанак и пармезан

Макароните се добавят към месото и зеленчуците и всичко се разбърква.

Бързо ризото с ориз арборио в тенджера под налягане

В този момент могат се добавят грах, гъби или всякакви други зеленчуци по желание.

Зелеви сарми от кисело зеле с кайма, булгур, праз лук и доматен сос в тенджера

Морковът, гъбите и празът се почистват и се нарязват на дребно.

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Плънката се приготвя, като се нарежат на ситно кашкавалът, гъбите и шунката и се овкусят с размития в малко вода зеленчуков бульон, черния пипер и солта.

Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайт

В останалата от пържолите мазнина се задушават нарязаните гъби.