Рецепти за зеленчуков ориз

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

Сервира се поръсено с пресен кориандър и ориз приготвен на пара.

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

Чорба от спаначени дръжки и топено сирене

Зеленчуците се задушават в предварително загрятото масло до полуомекване....По желание супата може да се направи по-гъста, като в нея се добави измит със студена вода сварен ориз - по 1 супена лъжица на порция.

Пиле с червено къри в тайландски стил

По желание ястието се сервира с гарнитура от варен ориз.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Котлонът се намалява и зеленчуците се задушават за 10 минути....Подходяща гарнитура за това ястие е варен ориз Басмати.

Доматен сос за гарнитура към кюфтета и пържоли

Подходящ е като гарнитура към кюфтета, пържоли или дори ориз и зеленчукови кюфтета.

Великденска агнешка супа с дреболии

След около 5 минути се добавят почистеният, измит и отцеден ориз, стритата чубрица, червеният пипер и солта.

Вегетариански винен кебап с гъби

Готовият винен кебап се поднася върху ориз или картофено пюре.

Къри с нахут (Channa Masala)

Може да се поднесе с индийски хляб или варен бял ориз.

Индийско къри с пиле и гарам масала

Кърито се сервира върху сварен или приготвен на пара ориз.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Телешкото Строганов се сервира горещо върху канапе от варен ориз.

Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Подходяща гарнитура към пилешкото е варен ориз.

Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен боб

Фейжоадата се сервира гореща, обичайно с ориз, резенчета портокал и по желание с гарнитура фарофа (традиционната бразилска гарнитура фарофа (farofa), която се приготвя от запечено брашно от маниока с масло и добавки).

Печени пилешки гърди, пълнени с гъби, лук и сирене, обвити в бекон

Готовите пилешки гърди се оставят да починат няколко минути, след което се премахват клечките и се сервират топли с гарнитура по избор – салата, печени зеленчуци или ориз.

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

Темпехът се сервира топъл като основно или гарнитура към парен ориз.

Солен доматен тарт с домашна основа (блат)

Добавя се някаква тежест, например боб или ориз и кората се пече около 20 минути.

Запържена пилешка кайма с тайландски босилек

Сервира се по желание върху канапе от ориз.

Азиатска сьомга филе с мирин и соева глазура на тиган

След това рибата се обръща и се наливат миринът, водата и оризовият оцет.

Печено мариновано зеле с джинджифил, шери и паста мисо по азиатска рецепта

Бърза тайландска рецепта за пържено свинско месо с босилек на уок

Приготвеното ястие се сервира върху капане от варен ориз.