Рецепти за зеленчуков ориз

Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

Зеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в маслото....Добавят се ориза, нарязаните на дребно дреболии и подправките.

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Щом тя заври, се поръсва със сол и се прибавят нарязаните на ситно спанак, пресен лук и зеленчуци....След като омекнат, се слагат оризът и ситно нарязаните подправки.

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Варят се 10-15 минути, като малко преди да са готови, се добавя оризът.

Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца

Телешките кюфтенца се приготвят, като каймата се смеси добре с ориза, яйцата, нарязания на много ситно лук, сол, пипер и чубрица.

Спаначена супа с домати, пресен лук, морков и магданоз

Измитият спанак се нарязва на дребно и се прибавя в супата заедно с ориза.

Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Южноиндийска традиционна пържена риба

Марината се приготвя чрез смесване на червения пипер, куркумата, черния пипер, кориандъра, гарам масалата, джинджифил-чесновото пюре, солта, оризовото брашно и 2 с.

Виетнамска салата с пиле и зеле

Соевият сос, оризовият оцет, захарта, сусамовото олио и солта се разбъркват до получаването на дресинг.

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Соевият сос, сосът от стриди, захарта и оризовото вино се смесват.

Салата с морски дарове, октопод и авокадо

Чипсовете от ориз или тапиока се разчупват и се подреждат върху салатата за хрупкавост.

Печено цяло пиле на скара

За лютия сос се смесват чили сос, соев сос, наситнен чесън и оризов оцет.

Самбал Томат – лют доматен чеснов сос

Самбалът се прехвърля в съд за сервиране и се поднася като пикантен сос към ориз, месо или зеленчуци.

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Към месото се добавят соевият сос, тъмният соев сос, оризовото вино и кафявата захар.

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Ястието се сервира топло, традиционно с бял ориз.

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

Ястието се поднася топло, подходящо в компанията на варен ориз.

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос

Кюфтетата се поднасят с паста, ориз или хрупкав хляб.

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Сервира се горещо с гарнитура от варен ориз или картофено пюре.

Пролетна морковена салата

Морковите се обелват, след което с белачката за зеленчуци се нарязват на дълги и тънки ленти, подобно на талиатели....Приготвя се дресинг от сусамово масло, оризов оцет, сол, черен пипер и сок от лайм.

Агнешка чорба (супа) по гръцка рецепта - Магерица

Когато супата заври, се добавя оризът и силата на огъня се намалява.

Пикантни марокански пържени кюфтета

По желание ястието се сервира върху канапе от киноа или ориз.