Рецепти за яйца СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Тиквена крем супа със сладки картофи, моркови и домати

Зеленчуците се варят 20 минути и се прибавя настъргания домат и чесъна.

Разядка / дип от печено червено цвекло и готварска сметана

Подправя се със сол и черен пипер и когато се карамелизира, се добавят брашното, зеленчуковият бульон и пасираното цвекло.

Тиквено суфле с канела и индийско орехче

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от шунка, гъби и моцарела

Пиците се намазват с разбито яйце.

Ризото с круши, орехи и синьо сирене Горгонзола

След това на части и при непрекъснато бъркане се добавя от зеленчуковият бульон.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скара

Каймата се смесва с лука, натрошената филия хляб, прясното мляко, разбитото яйце и подправките.

Крем супа от броколи, праз, лук, кашкавал и крема сирене

Печен зрял бял боб с наденица, бекон, сирене и подправки в гърне на фурна

Лесна и бърза картофена крем супа с чесън, прясно мляко, масло и крутони

Тиквен сладкиш (scones) с бяла глазура

Отделно се разбиват 75 мл сметана, яйцето, тиквеното пюре, кафява захар и екстракт ванилия.

Овчарски пай (Шепърдс пай) с агнешко месо и картофено пюре на фурна

Телешки Денвър стек с аспержи и скариди в чеснов сос

Сочен телешки Рибай стек с гарнитура от гъби печурки, тиквичка и червен лук в лек сметанов сос

Месото се сервира нарязано на слайсове с ароматната и засищаща зеленчукова гарнитура.

Руска салата от варен телешки или свински език, краставица и заквасена сметана

Руло от кайма с морков и лук в бутер тесто на фурна

Каймата се омесва с яйцето, сол и черен пипер на вкус.

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

Телешката кайма се омесва с яйцето, галета и две лъжици от сместа.