Рецепти за Зеленчукови основни

Пълнени чушки с киноа, спанак, сирене и царевица

Печен заек с прясно зеле на фурна

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Когато зеленчуците омекнат и беконът се запържи, се добавят гъбите, оризът, черен и червен пипер.

Пълнени пилешки гърди (филе) с крема сирене, спанак, артишок и сирене Моцарела

Имам баялдъ с патладжани, печени зелени чушки и домати в глинен гювеч на фурна

Гювечът се пече на 180 градусова фурно, около час и половина, докато зеленчуците омекнат и течността се изпари.

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Паста спагети помодоро с чери домати

Спагети Тоскана с домати, маслини, гъби, шунка, сметана и бяло вино

Печени картофи Карбонара на фурна с пушен бекон, сметана, кашкавал и пармезан на фурна

Ризото с ориз арборио, фенел, кралски скариди и рукола

Пържено патешко филе с портокалов сок, мед, джинджифил и соев сос на тиган

Пица с тесто от пълнозърнесто брашно

Зелен фасул (боб) фрикасе

Когато зеленчуците останат на мазнина, се заливат с 5 чаши вода.

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Рататуй с доматен сос, патладжан, чушки, тиквички и лук

Зеленчуците се задушават около 5 минути или докато омекнат.

Царска туршия от чушки камби, карфиол, моркови, глави чесън с мед, олио и аспирин

Зеленчуците се разпределят в буркани.

Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

Хрупкави тиквички на фурна панирани в галета и царевично брашно

Кавърма по ловджийски с бяло пилешко месо, чесън, чушки, бяло вино и домати

Вегетарианско суши с киноа и сос Мисо и маринован джинджифил

Притиска се добре и в единия край се слага пласт зелена салата и от зеленчуците.