Рецепти за Зеленчукови основни

Домашни свински кюфтета по градинарски на фурна с картофи, грах, бамя и зелен фасул

Добавят се накълцаните домати и зеленчуците се поръсва с червен пипер.

Гювеч с агнешко по тракийски с печени червени чушки, домати и ориз на фурна

Свинско филе с доматен сос печено на грил тиган

Разбъркват се със сварените зеленчуци.

Бамя с гъби и дребни лукчета арпаджик плакия / яхния

Зеленчуците се разбъркват и се добавят доматите, нарязани на филийки.

Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Зеленчуците се поръсват с пилешки бульон и се наливат 50 мл топла вода.

Пиле фрикасе от бутчета с къри, сметана, грах и картофи

Грахът се запържва в загрято масло и към него се добавят сварените зеленчуци.

Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурна

Зеленчуците се овкусяват с малко розмарин, сол и пипер и се свалят от котлона.

Пълнена печена патица със сладки картофи (батат), дюли и тиквичка

Зеленчуците се подправя с розмарин, сол и карамфил.

Пастицио по гръцки с макарони, телешка кайма, червено вино и заливка от сос Бешамел

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос

Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджера

Печена пъстърва на плоча с билково-балсамова редукция

Авокадото се пълни със зеленчуковата смес.

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Пролетно ризото от лимец със спанак, крема сирене, бяло вино и Пармезан

Разбърква се и се налива зеленчуковият бульон.

Пиле фрикасе с аспержи на фурна

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Зеленчуците се подправят с мащерка и се оставя да къкри на слаб огън.

Пържен задушен свински черен дроб по унгарски с чушки, наденица и доматен сок

Когато зеленчуците омекнат, се добавят доматеният концентрат, червен пипер и 150 мл вода.

Картофи соте с бекон, чесън и копър

Огретен с картофи, синьо сирене, чедър, козе сирене, течна сметана и яйца

Лазаня от домашна юфка, домати, тиквички и сирене Моцарела