Рецепти за Зеленчукови основни

Pivni gulas - Оригинален чешки гулаш с говеждо месо и бира

Сръбски гулаш (яхния) с бял боб (зрял фасул) и наденица

Печена пълнена тиква с гъби, кайма и кашкавал на фурна

Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Телешки кюфтета яхния в доматен сос с булгур, лук и магданоз в тенджера на котлон

Лютиви (нервозни) телешки кюфтета печени на грил тиган

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Печени агнешки котлети (или пържоли) във фолио на фурна с картофи и моркови

Боб (фасул) яхния с пушени свински ребра, лук, моркови, чушки и запръжка от лук, брашно и червен пипер

Когато започне да ври, се добавят олиото, нарязаните зеленчуци – морков, чушка, люта чушка и лук.

Такос с тортила питки, авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Попска яхния от скумрия с лук арпаджик и домати

Яхния със свинско месо, грах и доматен сок на фурна

Пържени кюфтета от тиквички, картофи, магданоз и яйца

Пържени кюфтета от тиквички с яйца, магданоз и заливка с кисело мляко и чесън

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Рибените кюфтета се сервират топли с гарнитура от свежи зеленчуци.

Печени картофени кюфтета със сирене на фурна

Печени веган кюфтета от зелен фасул (боб) на фурна

След това сварените зеленчуци се отцеждат и се пасират с маслото.

Пържени кюфтета от сьомга с пюре от брюкселско зеле