Рецепти за пържени риби

717 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 32 33 34 ... 36 > >>

Пъстърва на фурна със сос от киселец и сметана

Подсушават се и се намазват отвътре и отвън със зехтин, сол и черен пипер Всяка риба се увива във фолио и се слага в тавичка....В друг съд се загрява малко масло и и киселецът се запържва на среден огън, докато омекне.

Пъстърва на фурна със сос от киселец и сметана

Талиатели с тиквички, скариди, сметана и чери домати

Скаридите се почистват и се запържват в загрято масло.


Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслини

Рибата аншоа се нарязва на парчета, като ако има кости се отстраняват....Запържва се в дълбок тиган или тенджера, заедно със счукания чесън, накълцан на ситно магданоз и зехтина.

Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслини

Задушени калмари с пикантен сос с чесън, бяло вино и лют червен пипер

Калмарите се запържват за 2-3 минути.

Задушени калмари с пикантен сос с чесън, бяло вино и лют червен пипер

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Нарязаните лук и чушка се запържват леко.

Паеля (ориз) с морски дарове (миди и скариди) в чугунен съд на грил / скара / барбекю

Телешки рамстек с бяло вино и сланина

Пържолите изпържват се и от двете страни, след което се изваждат и се оставят настрана.


Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Темпурата е японска техника за пържене / паниране на риба, морски дарове и зеленчуци.

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Италианска топла салата с картофи и чери домати

В тиган се загрява зехтина и в него се запържват рибите аншоа, чесънът и маслините за 3-4 минути.


Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

На умерен огън се загрява маслото, добавя се лукът, нарязан на ситно и се запържва за 2 минути.


Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Запържват и от двете страни за около 2 минути в сгорещен зехтин....Половината от сместа се сипва в тава и отгоре се нареждат парчетата риба.

Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Печен калкан на фурна със сос

Брашното се запържва в сгорещеното олио....Добавя се лимоновия сок и се готви още 2-3 минути, след което със соса се залива рибата.


Хрупкави замразени калмари в млечен майонезен сос

Пържат се в загрята мазнина на силна температура и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.


Гарнитура от задушен ориз, сирене и къри в йенска тенджера

Измитият и изчистен ориз се запържва в олио, докато стане прозрачен....Сиренето се натрошава и се разбърква с ориза и гарнитурата за месо и риба е готова.


Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)

Брашното се запържва в малко олио....Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба.


Паеля с пиле, скариди, кренвирши и шунка

Ситно нарязаният лук, смачканият чесън и нарязаната червена чушка се запържват в олиото до омекване.


Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Маслото се загрява, слага се ситно нарязаният лук и се пържи няколко минути.


Печени миди ядки с ориз на фурна

Запържват се в олио докато омекнат.


Печена пъстърва на скара с бадеми

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка....Бадемите се запържват за няколко минути в зехтина, докато станат златисти.


Спагети паста с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

След това към тях се прибавят скаридите, които се пържат, докато станат розови и напълно готови.

Спагети паста с босилеково песто, скариди, тиквички и чушки

Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди

След това към тях се прибавят скаридите, които се пържат, докато станат розови и напълно готови.

Спагети паста с тиквички, босилеково песто и скариди

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 32 33 34 ... 36 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.