Рецепти за ястия с бяло месо

1214 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 9 10 11 ... 61 > >>

Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Ястието се задушава до омекване на гъбите....Добавят се бялото вино, дафиновият лист, ситно нарязаният магданоз, черен пипер и сол на вкус.

Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Филенцата се заливат с течността от ананасовия компот и престояват 2 часа на студено...

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Традиционна каталунска ескуделя с бял боб и черна бутифара (кървавица)

Бобът, свинското месо, лукът, чесънът и празът се поставят в голяма тенджера и се заливат с водата.

Традиционна каталунска ескуделя с бял боб и черна бутифара (кървавица)

Ризото с пиле, гъби и пармезан

Слага се нарязва на хапки пилешко месо и се запържва до златисто....Налива се бялото вино и се бърка, докато оризът го поеме.

Ризото с пиле, гъби и пармезан

Лесно и бързо ризото с пилешко филе

Прибавя се нарязаното на хапки бяло пилешко месо от филе и се задушава за няколко минути....Налива се бялото вино и ястието се оставя на тих огън да къкри.

Лесно и бързо ризото с пилешко филе

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Голям тиган с незалепващо покритие се загрява на силен огън и се добавя половината нарязано на ивици телешко месо....Ястието се оставя да заври, след което котлонът се намаля на слаба температура и се оставя да къкри, покрито, за около 45 минути.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Намазва се йенска тенджера с капак с олио, налива се бялото вино и ролето се поставя....Ястието се пече около час, след което съдът се отхлупва и се пече още 20-30 минути на вентилатор, докато течността почти се изпари и отгоре се образува златиста коричка.

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Домашна кървавица от свинско месо, далак, черен дроб, бъбреци и сърце

Свинското месо, далакът, черният дроб, белият дроб, бъбреците и сърцето се нарязват.


Испанска паеля със свинско и телешко месо

След това се запържват нарязаните на кубчета свинско и телешко месо....Ястието се подправя с лимонов сок.


Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Пет минути преди месото да е готово, към ястието се добавя магданозената смес....Когато зеленчуците омекнат, се добавят доматеното пюре и бялото вино.

Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко)

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Телешкото месо - на дребни късчета.


Пилешко филе глазирано в соев сос, кафява захар, оцет и портокалов сок, печено на фурна с гарнитура от броколи на пара и бял ориз

Пилешките гърди се разрязват на отделни филета и се постaвят в тавичка...

Пилешко филе глазирано в соев сос, кафява захар, оцет и портокалов сок, печено на фурна с гарнитура от броколи на пара и бял ориз

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Прибавя се смес от соев сос, бяло вино, лимонов сок, сол, черен пипер....Сосът от печенето на месото се излива при нея, разбърква се и се изчаква да се сгъсти.

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Унгарски холент (бавна готварска яхния с говеждо месо)

В глинен съд или бавна тенджера се поставя месото, а към него се добавят обелените и нарязани картофи, моркови, лук, чесън, нарязаната червена чушка, отцеденият бял боб и изплакнатият перлен ечемик....Ястието се готви на ниска температура около 8-10 часа или на висока температура 4-5 часа, докато месото и зърнените продукти омекнат.

Унгарски холент (бавна готварска яхния с говеждо месо)

Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна

Телешкото месо се нарязва на късчета и се запържва леко в сгорещеното олио....Малко преди ястието да е напълно готово, се посипва с настъргания кашкавал и се връща във фурната, докато се разтопи.

Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Месото се връща в съда и се наливат бялото вино и пилешкият бульон оставя се да заври и се прехвърля във фурната....Ястието се пече около 45 минути.

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Печени пилешки парти хапки от гърди (бяло месо), увити в бекон на фурна

Кафявата захар се изсипва в чиния...


Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Ястието се готви за още 10 минути, докато сосът се сгъсти.

Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

Когато се започне панирането на планираното ястие, продуктите се овалват първо в брашно, а след това и в паста Патафри....Походяща е за пилешко месо, кашкавал, сирене, риба.

Паста Патафри за паниране с брашно, яйца и бира (за риба, бяло месо, пилешки хапки, морски дарове, зеленчуци, гъби)

Задушено пилешко месо по китайски с бамбук, джинджифил и нишесте

Пилешкото месо се нарязва на ивички и се потапя в разбитите с нишестето яйца.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 61 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.