Рецепти за яйчени белтъци

Сладкиш с прясно мляко, череши и пухкав маслен ванилов крем

Добавят се едно по едно яйцата.

Сандвичи принцеси с телешка кайма и прясно мляко

Каймата се разбърква с прясното мляко до хомогенност...

Червени картофи гратен (запеканка) по шведски със сметана и филе от сьомга

Червените картофи се обелват и се сваряват цели, като в средата остават леко твърди...

Лесен арабски обърнат сладкиш (кекс) с какао и крем карамел

Дъното на форма за кекс се поръсва равномерно със захар и се поставя на котлона, докато захарта се разтопи и карамелизира...

Портокалов кекс с какао и орехи

Яйцата и захарта се разбиват до получаване на пухкава смес...

Бърз и лесен домашен кекс / сладкиш с орехи и локум

В дълбока купа се разбивта яйцата и захарта, докато захарта се разтвори и сместа стане бледа и пухкава.

Вкусен кашкавал пане / суфле на фурна в пухкава панировка с бакпулвер

Яйцата се разбиват с прясното мляко...

Крехка вита баничка от готови кори със сирене, царевично брашно и сусам

Яйцата се разбиват, добавят се олиото, млякото, брашното и бакпулверът...

Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурна

Чупват се яйцата и се поставят по 2 плочки сирене на гювече.

Пухкави двуцветни мъфини с банан и течен шоколад нутела

В друга купа се пюрират бананите и се смесват с киселото мляко, разбитите яйца, маслото и екстракт от ванилия.

Бутер банички / бутерки с коприва и сирене

След това към нея се прибавят разтопеното масло, натрошеното сирене и яйцата.

Лесни и бързи бутерки банички с шунка и кашкавал на фурна

Краищата на тестото се намазват с малко белтък, за да се залепи бутер тестото.

Домашни рибни пръчици от бяла риба хек или мерлуза с грис, галета и червен пипер

Прибавят се яйцето, маслото, грис, копър, подправка за риба и сол.

Торта парфе с кисело мляко, заквасена сметана и плодове (с желатин)

Яйцата и захарта се разбиват...

Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня

Добавят се към спаначената смес заедно с яйцето.

Лесни и бързи сладки кроасани от замразено многолистно бутер тесто с шоколад или сладко

Намазват се с разбито яйце и се поръсват с филирани бадеми.

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Приготвя се палачинкова смес от прясното мляко, яйцата и брашното.

Печени вегетариански кюфтета от нахут, кашкавал и елда на фурна

Триъгълни бутер банички със спанак и сирене

След това към него се прибавя разтопеното масло, натрошеното сирене и яйцата.

Лесен и икономичен сладкиш с грис и захарен сироп