Рецепти за яйчени белтъци

Свински кебап по тракийски с тиквички на шишчета

След като поизстинат се потапят в яйца, разбити с малко вода.

Ригатони (макарони) паста със сос от 4 вида сирена - синьо, Камамбер, Пармезан и Корсика (овче)

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Панирано филе от риба минтай

След това се поръсва с брашно и се потапя в смес от разбитите яйца и прясно мляко.

Пилешка дроб чорба (супа) с фиде, кисело мляко и мащерка

Застройва се с разбито кисело мляко и яйце.

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Готовата чорба се застройва с разбитите в прясното мляко яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз и стритата чубрица.

Грах яхния с кюфтета, домати и подправки

Свинската кайма се омесва с яйцето, чубрицата, солта и черният пипер.

Лесни и ефектни безглутенови коледни сладки с формички с оризово брашно

В купа се смесват бадемово брашно, нишестето, оризовото брашно, кокосовата захар, канелата, бакпулверът, карамфилът, солта и 1 щипка смляно индийско орехче...

Морковена торта с глазура от крема сирене, сметана и пудра захар

Фурната се загрява на 180 градуса...

Кюфтета по тракийски с картофи в глинен гювеч на фурна

Каймата се смесва с накълцаният лук и яйцето.

Вегетариански киш с бутер тесто, веган сметана, тиквичка, чушка и чери домати

Веган сметаната се разбива с яйцата и половината настърган пармезан.

Печено сирене Бри с орехи, сладко и стафиди в бутер тесто

В купа се разбъркват нарязаните орехи, сладко по избор и стафидите ...

Къпкейкове с шоколад, какао, канела и джинджифил за Коледа и с лесна декорация елха

Яйцата се разбиват със захарта, олиото, прясното мляко и ромът.

Домашно суфле с прясно мляко, масло, орехи и ябълка

Белтъците се разбиват на сняг и внимателно се добавят към другата смес.

Печена риба Фагри на фурна с морска сол, галета и брашно от елда

В купа се разбиват белтъците, лимоновата кора и галетата.

Задушени телешки кюфтенца с доматен сос в мултикукър

Телешката кайма се омесва със счуканите крутони, накълцаните лук, магданоз и чесън и яйцето ...

Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лук

Мариновани пържени свински креолски котлети

Потапят се в разбитите яйца и накрая се овалват в галетата.

Сладки каноли със сирене Рикота, вино Марсала, сметана и шоколад

Където се слепват, се намазват с малко белтък.

Руски сладкиш с извара и грис

Добавят се яйцата и изварата.