Рецепти за Ястия в тенджера1451 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 47 48 49 ... 73 > >> |
Пържени бухти с тиквички, кашкавал, брашно, кисело мляко и яйцаВ дълбока тенджера се загряват няколко пръста олио, до умерена температура и с помощта на лъжица се загребва от тестото за бухтите и се пуска в него. |
Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурнаНалива се малко вода и ястието се покрива с алуминиево фолио....В малка тенджера на котлона се слагат нарязаните домати от консерва. |
Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено виноТенджерата се захлупва и ястието се готви около 2 часа на умерен огън. |
Пухкава бяла заливка / сос Бешамел с кисело мляко и прясно мляко, сметана, брашно и лук за мусака или лазаняМлякото се смесва със сметана и се варят 5 минути, след което тенджерата се сваля от котлона....Този бял сос е много подходящ за лазаня, заливка за мусака и други ястия. |
Бурания със спанак и кисело млякоЗаедно с нарязаният чесън се добавят в тенджерата....Ястието се оставя да къкри на тих огън до готовност. |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаТелешкият език се слага в тенджера, заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби манатарки, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар. |
Домашен телешки / говежди бульон от костиСлед това се прехвърлят в тенджера заедно с мазнината и се добавят водата и нарязаните лук, целина и моркови. |
|
Солени еклери с коприва, сушен лук и пълнеж със сирене скаморцаВ тенджера на котлона се слагат водата, маслото и солта. |
Домашно мариновани гъби в марината от олио, оцет, захар и подправки (зимнина в бурканчета)Първо се приготвя маринатата, като в тенджера се смесват водата, оцетът и олиото. |
Торта с бишкоти и крем Шантили от мляко, сметана и жълтъциЖълтъците, ванилията, захарта и брашното се разбиват и сместа се слага в тенджера на слаб огън. |
Кюфтета със сос фрикасе с кисело млякоСместа се темперира с бульон от тенджерата и след това при непрекъснато бъркане се слага в ястието. |
Туршия от кисели дини в бидонВ тенджера се смесват водата, оцетът, захарта, карамфилът, синапът, черен пипер, канела и сол. |
Туршия от чери домати с копър, чесън и оцетВ тенджера се налива вода и се добавят морската сол, захарта и индийското орехче. |
|
Лесен домашен конфитюр от ягоди и череши в буркани (зимнина)Слагат се да се варят в голяма тенджера (без вода). |
Млечна супа топчета с прясно мляко, ориз, картофи и фиде без застройкаКартофите, морковите и лукът се нарязват на ситно, слагат се в тенджера и се заливат с вода. |
Царска туршия с варена марината с морска сол, камби, моркови, карфиол, чесън и целинаОстаналите продукти – водата, захарта, оцетът, морската сол, бахар, черен пипер и дафинов лист се слагат да заврат в тенджера. |
|
Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено виноВ тавата се налива останалото вино да се деглазира и след това се слага в тенджерата....Ястието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз. |
Пудинг от прясно мляко с грис, круши и ликьор амаретоСлагат се в тенджера, заедно с малко захар и вода. |
Сладко от сини сливи, орехи и индрише в буркани за зиматаСлагат се в тенджера заедно със запечените на сух тиган орехи, захарта, канелата и водата. |
Парено захарно тесто с брашно, вода, яйца и маслоВ тенджера се налива вода и се добавят маслото и солта. |
| Страница Първа Предишна 47 48 49 ... 73 Следваща Последна |